Lina 
Ein unerwarteter Karamellzauber entfaltet sich, als ich im Winter meine Küche betrat—der Duft von gebuttertem Toffee hat mich sofort in seinen Bann gezogen. In dieser festlichen Saison ist mein Rezept …
Eines meiner liebsten Feiertagsgerichte ist die Marzipanmousse mit Zimt-Kirschen. Der Moment, wenn der erste Löffel diese himmlische, cremige Konsistenz trifft, holt Erinnerungen an festliche Zusammenkünfte und die Freude am gemeinsamen …
Die kühle Jahreszeit bringt nicht nur einen Wandel im Wetter, sondern auch in unseren kulinarischen Vorlieben. Genau in dieser Zeit greife ich gerne zu einer cremigen Blumenkohlsuppe mit Kartoffeln, die …
Eines Abends hörte ich, wie meine Freundin in der Küche seufzte: „Ich brauche etwas Frisches und Schnelles, aber es soll dennoch nach mehr schmecken.“ Genau in diesem Moment kam mir …
Ein unverhofftes Aroma schwebte in der Luft, während ich in der Küche stand und die braune Butter zubereitete. Die ersten goldenen Blasen auf der Oberfläche kündigten an, dass etwas Besonderes …
Als ich neulich mit Freunden am Tisch saß, spürte ich, wie der Duft von frisch gebratenem Ananas Hähnchen den Raum erfüllte und alle Blicke anzog. Diese tropische Köstlichkeit vereint die …
Es ist ein sonniger Morgen und ich stehe in meiner Küche, die frischen Früchte aus dem Kühlschrank holend, auf der Suche nach dem perfekten Start in den Tag. Mein Geheimtipp? …
Ein feierlicher Duft von Zimt und frisch gebackenen Plätzchen schwebt durch die Luft, während ich an meinem Weihnachtlichen Schichtdessert tüftele. Die Kombination aus samtiger Mascarponecreme und spritzigen Beeren sorgt nicht …
Es war ein gewöhnlicher Wochentag, als ich beschlossen habe, den Sprung ins mediterrane Kochen zu wagen. Die Vorstellung von saftigen Knoblauch-Kräuter-Garnelen verleitete mich sofort dazu, meine Pfanne hervorzuhohlen. Dieses Rezept …
„Kennen Sie das Gefühl, nach einem langen Arbeitstag in die Küche zu kommen und nach einer schnellen, aber köstlichen Lösung zu suchen?“ Genau so entstand mein Rezept für den Eintopf-Orzo …