Während ich an meinem Herd stehe und die bunten Blätter vor dem Fenster beobachte, überkommt mich ein unwiderstehliches Verlangen nach einem wärmenden Gericht: herzhafter Kürbis- und Speckrisotto. Diese köstliche Kombination …
Während ich in meiner Küche stehe und den verführerischen Duft von frisch gebackenem Zitronenbutterlachs mit knusprigen Kartoffeln und Brokkoli einatme, wird mir wieder einmal klar, wie einfach es ist, einen …
Ein geheimnisvoller Duft durchzieht meine Küche, als ich gerade dabei bin, die Zutaten für die heutige kulinarische Reise vorzubereiten. Heute Abend serviere ich eine köstliche Jamaikanische Garnelen-Pasta: eine schnelle tropische …
In einem kleinen Café in der Nähe von Bangkok hatte ich das beste Massaman Curry meines Lebens. Die Kombination aus zartem Rindfleisch, cremiger Kokosmilch und einer harmonischen Mischung aus aromatischen …
Die Sommerabende rufen nach einem Gericht, das frisch und leicht ist, aber auch sättigend! Genau wie beim Quick Bruschetta Hähnchen Auflauf vereinen sich saftiges Hähnchen, leuchtende Tomaten und aromatisches Basilikum …
Eintauchen in die Welt der Aromen beginnt oft mit einem kleinen, aber feinen Gericht. Ich erinnere mich, als ich zum ersten Mal mein Honig Feta Süßkartoffel Runden Rezept ausprobierte; die …
Die kalten Tage verlangen nach einem wärmenden Seelenfutter, und genau hier kommt die Zitronen Ingwer Kurkuma Hähnchen und Reis Suppe ins Spiel. Wenn ich den frischen Duft von Ingwer und …
Die zart-knusprige Haut des Zitronen-Knoblauch-Butter-Kabeljaus bringt mich immer wieder zum Staunen. Wenn ich das erste Mal die goldbraune Oberfläche auf dem Teller sehe, habe ich das Gefühl, ich hätte ein …
Die Gerüche von frisch gebratenem Knoblauch und würzigem Sesamöl bringen mich immer wieder an meine Kindheitstische zurück. Heute lade ich euch ein, meine klebrigen Knoblauch-Hühnchen-Nudeln auszuprobieren – ein schnelles und …
Die kühle Jahreszeit erfordert ein Gericht, das uns nicht nur satt macht, sondern auch ein Gefühl von Geborgenheit vermittelt. Mein Rezept für die Rotisserie-Hühnchen-Pilzsuppe ist genau das – eine cremige …