Sommertage und frische Salate sind für mich untrennbar miteinander verbunden. Dieser Zucchini- und Gurkensalat mit selbstgemachter Basilikum-Honig-Senf-Dressing bringt nicht nur bunte Farben auf den Tisch, sondern auch eine Vielzahl an …
Als ich neulich in meiner Küche stand und die bunten Zutaten für meinen Schwarzen Bohnen und Mais Pasta Salat zubereitete, wurde mir klar, wie viel Freude eine einfache, gesunde Mahlzeit …
We alle haben diese Tage, an denen wir uns nach etwas Wärmendem und Tröstlichem sehnen, aber trotzdem die Kalorien im Auge behalten wollen. Hier kommt mein Blumenkohlpüree mit Knoblauch ins …
Es gibt Momente, da steht man vor dem Kühlschrank und fragt sich, was man aus den frischen Zutaten zaubern kann. An einem sonnigen Sommertag habe ich genau das getan und …
Stell dir vor, du genießt an einem sonnigen Nachmittag einen unwiderstehlichen Cocktail, während die Aromen der frischen Zutaten dich umgeben. Mit meinem Rezept für den Bloody Mary Pasta Salat holst …
Inmitten der Vorbereitungen für das nächste Festessen fiel mir auf, wie oft die grünen Bohnen als bloße Beilage abgestempelt werden. Aber diese himmlischen Grüne Bohnen mit Speck und Parmesan Käse …
Ein frischer Farbtupfer auf dem Tisch! Mein Tomaten Avocado Gurke und Ziegenkäse Salat mit Balsamico-Dressing ist nicht nur ein Fest für die Sinne, sondern auch eine wahre Geschmacksreise. In nur …
Ich kann es förmlich riechen: Die Frische von saftigen Mangos, knackigen Zwiebeln und einem Hauch von Limette, der den Sommer heraufbeschwört. Mein Best Mango Pico de Gallo hat sich schnell …
Hast du schon einmal an einem heißen Sommertag von einer Erfrischung geträumt, die nicht nur gesund, sondern auch unglaublich lecker ist? Mein Cremiger Avocado-Pasta-Salat vereint perfekt die Cremigkeit reifer Avocados …
Plötzlich hatte ich die Idee, meine Küche in ein kleines Bistro zu verwandeln, als ich die frischen Süßkartoffeln auf meiner Arbeitsplatte sah. Mit diesen kleinen Knollen lässt sich ein unwiderstehliches …