Italienischer Nudelsalat mit Mozzarella & Tomaten lecker
An einem heißen Sommertag, während ich die kühle Brise im Garten genieße, kommt mir oft eine Idee für ein Gericht, das ganz im Zeichen der Frische steht. Heute präsentiere ich …
Beilagen
Gurkensalat mit Feta und Kichererbsen für jeden Tag
Als ich kürzlich durch den Markt schlenderte, wurde ich von der frischen, knackigen Farbe der Gurken angezogen. Sie versprachen ein erfrischendes Gericht, und da kam mir die Idee für einen …
Klassischer Gurkensalat mit Dressing für jeden Anlass
Als ich kürzlich in meinem Garten frische Gurken erntete, überkam mich die Vorfreude auf einen Klassischen Gurkensalat mit Essig-Öl-Dressing. Dieser knackige Salat ist nicht nur unglaublich einfach zuzubereiten, sondern auch …
Weiche und cremige Polenta aus dem Slow Cooker
Hast du schon einmal den aromatischen Duft von langsam köchelnder Polenta in deiner Küche erlebt? Diese weiche und cremige Polenta aus dem Slow Cooker ist ein italienischer Traum, der dir …
Wurst und Preiselbeer gefüllte Champignons Rezept
Es war während eines gemütlichen Abends mit Freunden, als ich beschloss, etwas ganz Besonderes zu kreieren: Wurst und Preiselbeer gefüllte Champignons. Diese kleinen Köstlichkeiten, die saftige Champignon-Kappen mit würziger Wurst …
Zucchini- und Gurkensalat mit Honig-Senf-Dressing
Sommertage und frische Salate sind für mich untrennbar miteinander verbunden. Dieser Zucchini- und Gurkensalat mit selbstgemachter Basilikum-Honig-Senf-Dressing bringt nicht nur bunte Farben auf den Tisch, sondern auch eine Vielzahl an …
Schwarze Bohnen und Mais Pasta Salat Freude
Als ich neulich in meiner Küche stand und die bunten Zutaten für meinen Schwarzen Bohnen und Mais Pasta Salat zubereitete, wurde mir klar, wie viel Freude eine einfache, gesunde Mahlzeit …
Blumenkohlpüree mit Knoblauch: Cremig und Gesund
We alle haben diese Tage, an denen wir uns nach etwas Wärmendem und Tröstlichem sehnen, aber trotzdem die Kalorien im Auge behalten wollen. Hier kommt mein Blumenkohlpüree mit Knoblauch ins …
Frischer Gurken-Pasta-Salat für heiße Sommertage
Es gibt Momente, da steht man vor dem Kühlschrank und fragt sich, was man aus den frischen Zutaten zaubern kann. An einem sonnigen Sommertag habe ich genau das getan und …
Bloody Mary Pasta Salat für jeden Anlass
Stell dir vor, du genießt an einem sonnigen Nachmittag einen unwiderstehlichen Cocktail, während die Aromen der frischen Zutaten dich umgeben. Mit meinem Rezept für den Bloody Mary Pasta Salat holst …