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Ahornsirup-Glasierte Rote Karotten

Ahornsirup-Glasierte Rote Karotten für deinen Genuss

Ahornsirup-Glasierte Rote Karotten bieten eine harmonische Balance zwischen süßem und herzhaftem Geschmack und sind in nur 40 Minuten zubereitet.
Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Beilagen
Cuisine: Deutsch
Calories: 120

Ingredients
  

Für die Karotten
  • 500 g Karotten Babykarotten sind eine perfekte Alternative
  • 2 EL Olivenöl Kann durch pflanzliches Öl ersetzt werden
  • 3 EL Ahornsirup Für eine andere Geschmacksnote kann Honig oder Agavensirup verwendet werden
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Schwarzer Pfeffer Nach Geschmack anpassen
  • 1 TL Frischer Thymian Optional, kann durch andere Kräuter ersetzt werden

Equipment

  • Backblech
  • große Schüssel
  • Schäler

Method
 

Zubereitung
  1. Heizen Sie den Ofen auf 200°C vor, um eine gleichmäßige Röstung der Karotten zu gewährleisten.
  2. Schälen Sie die Karotten gründlich und schneiden Sie sie in gleichmäßige Stäbchen von etwa 1/2 cm Dicke.
  3. In einer großen Schüssel kombinieren Sie die geschnittenen Karotten mit Olivenöl, Ahornsirup, Salz und schwarzem Pfeffer.
  4. Verteilen Sie die marinierten Karotten gleichmäßig auf dem Backblech in einer einzigen Schicht.
  5. Rösten Sie die Karotten im vorgeheizten Ofen für etwa 25 bis 30 Minuten.
  6. Falls gewünscht, bestreuen Sie die frisch gerösteten Karotten kurz vor dem Servieren mit frischem Thymian.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 120kcalCarbohydrates: 25gProtein: 1gFat: 3gMonounsaturated Fat: 3gSodium: 300mgPotassium: 500mgFiber: 4gSugar: 10gVitamin A: 200IUVitamin C: 10mgCalcium: 4mgIron: 2mg

Notes

Diese Karotten sind eine perfekte Beilage und einfach zuzubereiten.

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