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Avocado Eier Frühstücksbecher Einfach und Köstlich Zubereiten

Avocado Eier Frühstücksbecher Einfach und Köstlich Genießen

Genieße diese Avocado Eier Frühstücksbecher, eine gesunde und köstliche Frühstücksoption, die einfach und schnell zubereitet werden kann.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 2 Becher
Course: Frühstück
Cuisine: International
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Becher
  • 2 Stück Avocados Reif, aber fest
  • 4 Stück Eier Frisch und groß
  • nach Belieben Prise Salz
  • nach Geschmack Prise Pfeffer
  • 2 EL Schnittlauch Gehackt, optional
  • 50 g Feta-Käse Optional, veganer Käse möglich
  • nach Geschmack Prise Rote Chiliflocken Optional
Für die vegane Variante
  • 1 EL Chia- oder Leinsamen Mit 3 EL Wasser mischen

Equipment

  • Ofen
  • Muffinform
  • Backblech
  • Löffel

Method
 

Zubereitung
  1. Heize deinen Ofen auf 175°C (350°F) vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
  2. Halbiere die Avocados vorsichtig und entferne den Kern. Löffle etwas Fruchtfleisch heraus.
  3. Platziere die Avocadohälften in einer Muffinform für Stabilität.
  4. Schlage ein Ei in jede Avocadohälfte.
  5. Würze die Eier mit Salz und Pfeffer nach Geschmack.
  6. Backe die Avocado Eier für 15-20 Minuten, bis das Eiweiß fest ist.
  7. Lass die Becher kurz abkühlen, bevor du sie servierst.

Nutrition

Serving: 1BecherCalories: 250kcalCarbohydrates: 10gProtein: 12gFat: 18gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 200mgSodium: 400mgPotassium: 500mgFiber: 6gSugar: 1gVitamin A: 500IUVitamin C: 15mgCalcium: 150mgIron: 2mg

Notes

Mit frischen Kräutern und Gewürzen variieren für zusätzlichen Geschmack.

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