Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Backform vorbereiten: Bereiten Sie eine 9x9 Zoll große Backform vor, indem Sie sie mit Backpapier auslegen und leicht mit Antihaftspray besprühen.
- Bananenaroma mischen: Mischen Sie in einer kleinen Schüssel das Bananenaroma und die gelbe Lebensmittelfarbe gut zusammen.
- Butter und Milch erhitzen: In einem großen Topf bringen Sie die Butter, Half and Half, Schlagsahne und das klare Vanillearoma zum Schmelzen.
- Zucker hinzugeben: Fügen Sie den Zucker langsam zur Mischung hinzu und rühren Sie weiter, bis er vollständig aufgelöst ist.
- Backchips einrühren: Nehmen Sie den Topf vom Herd und geben Sie die weißen Backchips hinzu.
- Marshmallow Fluff hinzufügen: Streuen Sie den Marshmallow Fluff in die Schokoladenmischung und rühren Sie um, bis alles gut vermischt ist.
- Bananenaroma und Farbe hinzufügen: Fügen Sie die vorbereitete Bananenaroma- und Lebensmittelfarbemischung hinzu.
- Fudge in die Form gießen: Gießen Sie die Fudge-Mischung in die vorbereitete Backform und verteilen Sie sie gleichmäßig.
- Fudge ruhen lassen: Decken Sie die Backform mit Alufolie ab und lassen Sie sie bei Zimmertemperatur für 30 Minuten stehen.
- Kühlen und schneiden: Kühlen Sie den Bananenfudge für mindestens 4 Stunden im Kühlschrank und schneiden Sie ihn in 25 Stücke.
Nutrition
Notes
Für die perfekte Konsistenz beachten Sie das ständige Rühren während des Kochens und lagern Sie den Fudge in einem luftdichten Behälter.
