In einer großen Schüssel kalt Milch und das Instant-Vanille-Puddingpulver mit einem Schneebesen gut verrühren, bis keine Klumpen mehr vorhanden sind. Lass die Mischung für etwa 5 Minuten stehen, damit sie eindickt und eine cremige Konsistenz annimmt.

In einer separaten Schüssel den weichen Frischkäse mit einem Handmixer glatt rühren. Füge Schritt für Schritt die gesüßte Kondensmilch und den Vanilleextrakt hinzu und mixe alles, bis die Mischung schön cremig und homogen ist.

Die Frischkäsemischung vorsichtig in die dickflüssige Puddingbasis falten.

Falte die aufgetaute Schlagsahne sanft unter die Puddingmasse.

Beginne mit dem Schichten in einer großen Glasschüssel oder einzelnen Dessertgläsern. Lege eine Schicht Biscoff-Kekse gleichmäßig auf den Boden der Schüssel.

Lege eine Schicht der in Scheiben geschnittenen, reifen Bananen gleichmäßig auf die Kekse.

Gieße die vorbereitete Puddingmischung vorsichtig über die Bananen.

Träufle großzügig Karamellsauce über die Pudding-Schicht.

Wiederhole die Schichtung mit den Biscoff-Keksen, gefolgt von Bananen, Pudding und Karamellsoße, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.

Decke die Schüssel gut mit Frischhaltefolie ab und stelle den Biscoff Bananenpudding für mindestens 4 Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank.