Go Back
–+ servings
Blechpfannen-Hühnchen-Pitas mit frischem Kräuter-Ranch-Slaw

Blechpfannen-Hühnchen-Pitas mit frischem Kräuter-Ranch-Slaw

Ein einfaches und gesundes Rezept für Blechpfannen-Hühnchen-Pitas mit frischem Kräuter-Ranch-Slaw, ideal für schnelle Abendessen.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 Pitas
Course: Abendessen
Cuisine: Gesunde Küche
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hühnchen
  • 500 g Hühnchenbrust Gewürzt nach Belieben
  • 2 Stück Paprika Verschiedene Sorten für Farbe
  • 1 Stück Zwiebel Gelbe oder rote Zwiebel
Für die Pitas
  • 4 Stück Pita Brot Vollkorn-Pita empfohlen
Für den Slaw
  • 1 Tasse Frische Kräuter Dill oder Petersilie, nach Wahl
  • 200 g Griechischer Joghurt Kann durch Mayo ersetzt werden
  • 1 Esslöffel Zitronensaft Frisch gepresst
Für die Gewürze
  • 1 Teelöffel Paprika
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver
  • nach Geschmack Salz

Equipment

  • Backblech
  • Schüssel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 200 °C (400 °F) vorheizen und Blech vorbereiten.
  2. Hühnchenbrust würzen und auf das Blech legen.
  3. Paprika und Zwiebeln in Streifen schneiden und um das Hühnchen verteilen.
  4. Hühnchen und Gemüse 25-30 Minuten backen.
  5. Kräuter-Ranch-Slaw aus Joghurt, Kräutern, Zitronensaft, Salz und Pfeffer zubereiten.
  6. Pita-Brote leicht erwärmen.
  7. Hühnchen in Streifen schneiden und Pitas füllen.
  8. Pitas sofort servieren.

Nutrition

Serving: 1PitaCalories: 450kcalCarbohydrates: 50gProtein: 30gFat: 15gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 70mgSodium: 800mgPotassium: 800mgFiber: 5gSugar: 3gVitamin A: 10IUVitamin C: 50mgCalcium: 250mgIron: 2mg

Notes

Ideal für schnelles Abendessen. Reste können im Kühlschrank gelagert werden.

Tried this recipe?

Let us know how it was!