Drücke den festen Tofu für 15-20 Minuten, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen, und schneide ihn in mundgerechte Würfel.

Erhitze 2 Esslöffel Olivenöl in der heißen Pfanne und brate die Tofu-Würfel für 5-7 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind.

Füge bei Bedarf mehr Olivenöl hinzu und brate 2-3 gehackte Knoblauchzehen sowie gehackte getrocknete Tomaten 1-2 Minuten an.

Gieße eine Dose Kokosmilch in die Pfanne, rühre gut um und bringe die Mischung kurz zum Kochen.

Füge 2 Esslöffel Nährhefe, 1 Teelöffel Rauchpaprika und rote Chiliflocken sowie 2 Esslöffel Sojasauce hinzu und lasse die Mischung 3-5 Minuten köcheln.

Gebe den gebratenen Tofu zurück in die Pfanne und koche alles zusammen für weitere 2-3 Minuten.

Füge frisch gehacktes Basilikum hinzu und schmecke das Gericht mit Meersalz und schwarzem Pfeffer ab.

Serviere den cremigen Heiratsantrag Tofu über Reis, Pasta oder gedämpftem Gemüse.