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Crockpot Butter Chicken: Ein unglaubliches ultimatives Rezept, das du lieben wirst

Crockpot Butter Chicken: Das ultimativen Rezept für Genuss

Crockpot Butter Chicken: Ein unglaubliches ultimatives Rezept, das du lieben wirst. Einfach, aromatisch und familienfreundlich!
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 8 hours
Total Time 8 hours 10 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Abendessen
Cuisine: Indisch
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hähnchen
  • 800 g Hähnchenbrust oder -keulen Wähle Keulen für mehr Saftigkeit
  • 1 stück Zwiebel Fügt Süße und Tiefe hinzu
  • 3 Zehen Knoblauch Frisch gehackt ist am besten
  • 20 g Ingwer Frischer Ingwer liefert den besten Geschmack
Für die Sauce
  • 400 ml Tomatensauce Basis der Sauce für eine angenehme Säure
  • 400 ml Kokosmilch Sorgt für Cremigkeit
  • 50 g Butter Verwende für eine milchfreie Variante Oliven- oder Kokosöl
  • 2 EL Garam Masala Hauptgewürzmischung
  • 1 TL Kreuzkümmel
  • 1 TL Paprika
  • 1 TL Kurkumapulver
  • 1 TL Chilipulver Schärfe nach Belieben anpassen
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer Frisch gemahlen für den besten Geschmack
Für die Garnitur
  • 10 g Frischer Koriander Verbessert Aussehen und Frische

Equipment

  • Slow Cooker

Method
 

Zubereitung
  1. Lege die Hähnchenstücke gleichmäßig im Slow Cooker aus.
  2. Verteile die Zwiebeln, den Knoblauch und den Ingwer gleichmäßig über das Hähnchen.
  3. Vermische in einer Schüssel die Tomatensauce, Kokosmilch, Butter und die Gewürze.
  4. Gieße die Sauce gleichmäßig über das Hähnchen.
  5. Setze den Deckel auf und koche auf niedriger Stufe für 6-8 Stunden oder auf hoher Stufe für 4 Stunden.
  6. Überprüfe nach der Kochzeit, ob das Hähnchen zart und leicht zu zerreißen ist.
  7. Verwende zwei Gabeln, um das Hähnchen zerkleinern und mische es gut mit der Sauce.
  8. Schmecke das Gericht ab und füge nach Belieben mehr Gewürze hinzu.
  9. Serviere das Butter Chicken heiß und garniere es mit frischem Koriander.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 15gProtein: 35gFat: 30gSaturated Fat: 15gPolyunsaturated Fat: 4gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 100mgSodium: 600mgPotassium: 700mgFiber: 2gSugar: 8gVitamin A: 500IUVitamin C: 3mgCalcium: 50mgIron: 3mg

Notes

Optional: Serviere es mit frischem Naan oder Basmati-Reis für das perfekte Essen.

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