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Crockpot Fleischbällchen für gemütliche Abende

Crockpot Fleischbällchen für gemütliche Abende ohne Stress

Crockpot Fleischbällchen für gemütliche Abende, einfach zubereitet und das perfekte Comfort Food.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 5 hours
Total Time 5 hours 15 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Abendessen
Cuisine: Italienisch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Fleischbällchen
  • 500 g Rinderhackfleisch mageres Fleisch für fettärmere Option
  • 250 g Schweinehackfleisch kann durch mehr Rinderhack ersetzt werden
  • 100 g Semmelbrösel für glutenfreie Optionen nutze glutenfreie Semmelbrösel
  • 50 g Parmesan ersetzbar durch Nährhefe für eine laktosefreie Variante
  • 100 ml Milch pflanzliche Milch kann für laktosefreie Varianten verwendet werden
  • 1 Stück Ei kann durch ein Leinsamenei für vegane Optionen ersetzt werden
  • 3 Zehen Knoblauch verwende alternativ Knoblauchpulver
  • 1 Stück Zwiebel optional und kann weggelassen werden
  • 1 Prise Salz nach Geschmack anpassen
  • 1 Prise Pfeffer nach Geschmack anpassen
  • 1 TL Getrockneter Oregano kann mit italienischen Gewürzen ersetzt werden
  • 2 EL Frische Petersilie Garnitur für Frische und Farbe
Für die Sauce
  • 400 g Marinara-Sauce Basissoße für tolles Aroma
  • 100 g BBQ-Sauce optional für mehr Abwechslung
  • 2 TL Worcestershire-Sauce Sojasauce kann als vegetarische Alternative genutzt werden
  • 1 TL Rote Pfefferflocken für weniger Hitze weggelassen werden

Equipment

  • Crockpot
  • Schüssel
  • Pfanne
  • Backblech

Method
 

So bereitest du Crockpot Fleischbällchen zu
  1. Kombiniere Rinderhackfleisch, Schweinehack, Semmelbrösel, Parmesan, Milch, Ei, Knoblauch, Zwiebel, Salz, Pfeffer, Oregano und Petersilie in einer Schüssel, bis alles gut vermischt ist.
  2. Forme die Mischung in gleichmäßige Bällchen (2,5-4 cm Durchmesser) und lege sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
  3. Optional: Brate die Bällchen in einer Pfanne mit etwas Öl für 1-2 Minuten pro Seite an.
  4. Mische in einer separaten Schüssel Marinara-Sauce, BBQ-Sauce, Worcestershire-Sauce und rote Pfefferflocken gut zusammen.
  5. Beginne mit einer Schicht Sauce, füge die Fleischbällchen hinzu und bedecke sie dann mit der restlichen Sauce.
  6. Decke den Crockpot ab und koche die Fleischbällchen auf LOW für 4-5 Stunden oder auf HIGH für 2,5-3 Stunden.
  7. Genieße die Fleischbällchen auf Kartoffelbrei, Spaghetti oder in Brötchen, garniert mit frischer Petersilie.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 30gProtein: 25gFat: 15gSaturated Fat: 6gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 70mgSodium: 600mgPotassium: 500mgFiber: 3gSugar: 5gVitamin A: 10IUVitamin C: 2mgCalcium: 150mgIron: 3mg

Notes

Diese Fleischbällchen sind perfekt für gemütliche Abende und lassen sich nach Belieben anpassen.

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