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Crockpot Heirate Mich Hühnchen: Das Ultimative Slow Cooker Rezept

Crockpot Heirate Mich Hühnchen: Ein unkompliziertes Traumrezept

Crockpot Heirate Mich Hühnchen ist ein einfaches und köstliches Slow Cooker Rezept mit Hühnchen, getrockneten Tomaten und Parmesan.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 4 hours
Total Time 4 hours 15 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Abendessen
Cuisine: Deutsch
Calories: 400
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hühnchen
  • 4 Stück Hühnchenbrust ohne Knochen und Haut Etwa 4 große Brüsten sorgen für ein herzhaftes Gericht.
  • Salz Verstärkt den Geschmack; nach Belieben anpassen.
  • Schwarzer Pfeffer Gibt eine milde Schärfe; frisch gemahlen ist empfehlenswert.
  • Knoblauchpulver Für eine würzige Tiefe; kann auch durch frischen Knoblauch ersetzt werden.
  • Zwiebelpulver Fügt eine süße Zwiebelnote hinzu; frische Zwiebeln bringen eine andere Textur.
  • Frischer Knoblauch (gehackt) Frische Aromen, die den Geschmack der Sauce heben.
Für die Sauce
  • Getrocknete Tomaten in Öl Bringen Umami und Reichhaltigkeit.
  • Hühnerbrühe Flüssigkeitsbasis für das Kochen.
  • Schlagsahne Kreiert eine cremige Sauce.
  • Geriebener Parmesan Fügt Dicke zur Sauce hinzu.
  • Frisches Basilikum Bringt Frische ins Gericht.

Equipment

  • Crockpot

Method
 

Zubereitung
  1. Hühnchen vorbereiten: Trockne die Hühnchenbrüste mit einem Küchentuch ab und würze sie mit Salz, schwarzem Pfeffer, Knoblauchpulver und Zwiebelpulver.
  2. In den Crockpot geben: Lege die gewürzten Hühnchenbrüste in einen 6-Quart-Crockpot und streue den gehackten Knoblauch und die getrockneten Tomaten darüber. Gieße die Hühnerbrühe um das Hühnchen herum.
  3. Kochen: Decke den Crockpot ab und koche das Hühnchen auf LOW für 3-4 Stunden oder auf HIGH für 2-3 Stunden, bis es zart und durchgegart ist.
  4. Hühnchen zerkleinern: Zerreiße das Hühnchen mit zwei Gabeln direkt im Crockpot oder nimm es heraus, zerkleinere es und gib es dann wieder in den Topf.
  5. Sauce fertigstellen: Rühre die Schlagsahne und den geriebenen Parmesan in den Crockpot ein, bis die Sauce glatt ist.
  6. Basilikum hinzufügen: Schalte den Crockpot aus, mische frisches Basilikum unter und lasse die Sauce für 5-10 Minuten eindicken.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 400kcalCarbohydrates: 10gProtein: 30gFat: 25gSaturated Fat: 12gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 80mgSodium: 800mgPotassium: 700mgFiber: 2gSugar: 3gVitamin A: 10IUVitamin C: 5mgCalcium: 20mgIron: 8mg

Notes

Weitere Tipps: Verwende frische Zutaten für ein besseres Aroma. Achte darauf, das Hühnchen gleichmäßig zu würzen und die Schlagsahne erst zum Schluss hinzuzufügen.

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