Beginnt damit, die Hähnchenbrust in 2,5 cm große Stücke zu schneiden und in den Crockpot zu geben. Fügt dann den gehackten Knoblauch, die Zwiebel, Salz, schwarzen Pfeffer, die Hühnerbrühe und die cremige Hühnersuppe hinzu. Mischt alles gründlich, sodass die Zutaten gleichmäßig verteilt sind.

Gibt jetzt den braunen Reis in den Crockpot und rührt vorsichtig um, bis er gut mit der Brühe und den anderen Zutaten vermischt ist. Achtet darauf, dass der Reis gut untergetaucht ist, damit er während des Garens die Flüssigkeit aufnehmen kann.

Deckt den Crockpot mit dem Deckel ab und stellt ihn auf die hohe Stufe ein. Lasst das Gericht 3,5 bis 4 Stunden kochen, bis der Reis die gesamte Brühe aufgesogen hat und das Huhn zart und durchgegart ist.

Wenn die Kochzeit abgelaufen ist, öffnet den Crockpot und fügt den geriebenen Cheddar-Käse hinzu. Deckt den Crockpot wieder ab und lasst ihn für weitere 5 bis 7 Minuten stehen, damit der Käse schmelzen kann.

Rührt alles gut um, um den geschmolzenen Käse gleichmäßig im Gericht zu verteilen. Serviert das warme Crockpot Huhn und Reis in Schalen oder auf Tellern und genießt diese fantastische, herzhafte Speise.