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Crockpot Salsa Verde Hähnchen

Crockpot Salsa Verde Hähnchen – Einfach, Lecker, Saftig

Crockpot Salsa Verde Hähnchen kombiniert saftiges Hähnchen mit würziger Salsa verde – perfekt für Tacos oder als herzhaftes Hauptgericht.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 5 hours
Total Time 5 hours 15 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Abendessen
Cuisine: Mexikanisch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hähnchen
  • 1 kg Hähnchenbrust (ohne Knochen und Haut) oder Hähnchenschenkel für mehr Geschmack
  • 500 g Salsa Verde selbstgemacht oder fertig gekauft
  • 1 TL koscheres Salz nach Geschmack anpassen
  • 1 TL gemahlener Kreuzkümmel oder Chilipulver verwenden
  • 30 g frischer Koriander (gehackt) optional
  • 120 g Sauerrahm oder griechischer Joghurt als gesunde Alternative (optional)
Für die Garnitur
  • 30 g Zusätzlicher frischer Koriander zum Bestreuen
Tipps zur Variation
  • Gemüse hinzufügen (z.B. Bellpaprika oder Zwiebeln)
  • Andere Proteine verwenden (z.B. Schweinefleisch)
  • Wärmegrad anpassen (z.B. Jalapeños oder Chiliflocken)

Equipment

  • Crockpot

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Legen Sie die Hähnchenbrust in den Crockpot und fügen Sie die Salsa Verde, das koscheres Salz und den gemahlenen Kreuzkümmel hinzu. Mischen Sie alles gründlich.
  2. Decken Sie den Crockpot ab und stellen Sie ihn auf niedrige Temperatur. Lassen Sie das Hähnchen für 4 bis 5 Stunden garen.
  3. Nehmen Sie das Hähnchen vorsichtig heraus und zerkleinern Sie es.
  4. Geben Sie das zerkleinerte Hähnchen zurück in den Crockpot und mischen Sie es mit der Salsa. Eventuell Sauerrahm oder Joghurt hinzufügen.
  5. Garnieren Sie das Gericht mit frischem Koriander und servieren Sie es heiß.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 10gProtein: 40gFat: 15gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 120mgSodium: 800mgPotassium: 800mgFiber: 1gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 15mgCalcium: 50mgIron: 2mg

Notes

Ideal für Tacos oder als herzhafte Bowl serviert.

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