Ingredients
Equipment
Method
Zubereitung
- Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C (350°F) vor.
- Mischen Sie in einer Schüssel die Erdnussbutter, Zucker und das Ei, bis alles schön glatt ist.
- Rühren Sie nun das Kakaopulver, Vanilleextrakt, Backpulver und Salz ein, bis alles gerade so vermischt ist.
- Falten Sie vorsichtig die Schokoladenstückchen unter den Teig.
- Nehmen Sie etwa einen Esslöffel Teig und setzen Sie kleine Portionen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
- Verwenden Sie einen Zahnstocher, um mit sanften Bewegungen die Marmorierung im Keks-Teig zu erzeugen.
- Backen Sie die Kekse für 10-12 Minuten, bis die Ränder fest, aber die Mitte noch weich ist.
- Lassen Sie die Kekse ein paar Minuten auf dem Backblech abkühlen, bevor Sie sie vorsichtig auf ein Kuchengitter transferieren.
Nutrition
Notes
Optional: Genießen Sie die Kekse warm mit einem Glas kalter Milch für ein perfektes Dessert!
