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Espresso-Geschmack Cappuccino Kekse

Espresso-Geschmack Cappuccino Kekse für Kaffeeliebhaber

Diese Espresso-Geschmack Cappuccino Kekse kombinieren intensiven Espresso-Geschmack und zarte Schokoladenstückchen. Perfekt für Kaffeeliebhaber!
Prep Time 10 minutes
Cook Time 12 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 27 minutes
Servings: 24 Kekse
Course: Nachspeisen
Cuisine: Italienisch
Calories: 150

Ingredients
  

Für den Teig
  • 2 Tassen Allzweckmehl
  • 3/4 Tasse Ungesüßtes Kakaopulver
  • 1 Teelöffel Backsoda
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 2 Teelöffel Instant-Espresso-Pulver
  • 1/2 Tasse Ungesalzene Butter
  • 1 Tasse Zucker
  • 1/2 Tasse Brauner Zucker
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1 Tasse Halb-süße Schokoladenstückchen
  • 1/2 Tasse Weiße Schokoladenstückchen Optional

Equipment

  • Backofen
  • Backblech
  • Schüssel
  • Handmixer
  • Keksteigportionierer

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 175°C vorheizen und Backbleche mit Backpapier auslegen.
  2. Trockene Zutaten in einer Schüssel vermengen.
  3. Butter und Zucker schaumig schlagen.
  4. Eier und Vanille hinzufügen und gut rühren.
  5. Trockene Zutaten langsam unter die feuchten Zutaten heben.
  6. Schokoladenstückchen unterheben.
  7. Teigportionen auf Backbleche setzen und ausreichend Platz lassen.
  8. Kekse 10-12 Minuten backen, bis die Ränder fest sind und die Mitte leicht unterbacken ist.
  9. Kekse 5 Minuten abkühlen lassen und dann auf ein Kuchengitter legen.

Nutrition

Serving: 1KeksCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 2gFat: 7gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 30mgSodium: 80mgPotassium: 50mgFiber: 1gSugar: 10gVitamin A: 100IUCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Diese Kekse sind einfach zuzubereiten und bieten eine perfekte Balance zwischen Espresso und Schokolade. Ideal für jeden Kaffeeliebhaber!

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