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Gemischter Salat einfach

Gemischter Salat einfach: Frisch, bunt und schnell zubereitet

Gemischter Salat einfach ist ein frisches, buntes Gericht, das in weniger als 30 Minuten zubereitet werden kann.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Beilagen
Cuisine: Deutsch, Mediterran
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Gemüse
  • 3 Stück Tomaten für einen frischen, saftigen Geschmack
  • 1 Stück Gurke für knackige Textur
  • 1 Stück Paprika wähle rot, gelb oder grün
  • 1 Stück Avocado oder Feta-Käse als Alternative
Für die Kräuter
  • 1 Bund Petersilie frisch, für aromatische Note
  • 1 Bund Basilikum für mediterranen Touch
Für das Dressing
  • 4 EL Olivenöl hochwertig für mehr Geschmack
  • 2 EL Zitronensaft oder Essig als Alternative
Für zusätzliche Proteine
  • 1 Dose Kichererbsen für pflanzliches Protein
  • 200 g Hühnchen gegrillt oder geräuchert
  • 200 g Tofu für vegane Variante

Equipment

  • Schüssel
  • Küchenmesser
  • Schneidebrett
  • Löffel

Method
 

  1. Gemüse vorbereiten: Wasche dein Gemüse gründlich und schneide es in mundgerechte Stücke.
  2. Kräuter hinzufügen: Hacke frische Petersilie und Basilikum klein.
  3. Dressing anrühren: Mische Olivenöl mit Zitronensaft in einer kleinen Schüssel.
  4. Salat anrichten: Gib das geschnittene Gemüse und die Kräuter in eine große Schüssel und gieße das Dressing darüber.
  5. Servieren: Der Salat kann gleich serviert werden oder etwas im Kühlschrank durchziehen.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 250kcalCarbohydrates: 20gProtein: 10gFat: 15gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 50mgSodium: 300mgPotassium: 800mgFiber: 7gSugar: 5gVitamin A: 1000IUVitamin C: 30mgCalcium: 70mgIron: 2mg

Notes

Optional: Für mehr Frische Mandeln oder Sonnenblumenkerne darüber streuen.

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