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Gemüsepfanne mit Hähnchen

Gemüsepfanne mit Hähnchen – Schnell und Gesund genießen

Gemüsepfanne mit Hähnchen ist ein gesundes Abendessen, das in weniger als 30 Minuten zubereitet werden kann.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Abendessen
Cuisine: Deutsch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hähnchen
  • 500 g Hähnchenfleisch alternativ Tofu für vegetarische Variante
Für das Gemüse
  • 400 g Gemüsemischung Paprika, Brokkoli oder Zucchini nach Wahl
Für das Kochen
  • 2 EL Olivenöl kann durch Avocadoöl ersetzt werden
Für die Gewürze
  • 1 TL Salz nach Geschmack anpassen
  • Gewürze z.B. Paprika, Kräuter der Provence oder Knoblauchpulver

Equipment

  • große, beschichtete Pfanne

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Schneide das Hähnchenfleisch in mundeinheitliche Stücke und würze es mit Salz und Gewürzen.
  2. Erhitze 2 Esslöffel Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze.
  3. Gib die vorgewürzten Hähnchenstücke in die heiße Pfanne und brate sie 6-8 Minuten goldbraun.
  4. Füge das Gemüse hinzu und sautée es 5-7 Minuten bis es zart ist.
  5. Schmecke die Gemüsepfanne mit Hähnchen ab und serviere sie heiß.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 20gProtein: 30gFat: 15gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 75mgSodium: 500mgPotassium: 800mgFiber: 5gSugar: 4gVitamin A: 500IUVitamin C: 50mgCalcium: 50mgIron: 2mg

Notes

Achte darauf, das Gemüse nicht zu lange zu braten, um es knackig zu halten.

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