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Getrocknete Tomate, Spinat und Käse gefülltes Hähnchen Rezept

Getrocknete Tomate, Spinat und Käse gefülltes Hähnchen Rezept, einfach und lecker

Köstliches Rezept für gefülltes Hähnchen mit getrockneten Tomaten, Spinat und Käse – einfach und schnell zubereitet.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 25 minutes
Ruhen lassen 5 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Abendessen
Cuisine: Italienisch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hähnchen
  • 4 Stücke Hähnchenbrustfilet hautlos und filetiert
  • 3 Teelöffel Knoblauch gehackt
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer
Für die Füllung
  • 100 g Getrocknete Tomaten oil-free
  • 200 g Frischer Spinat
  • 150 g Frischkäse alternativ Ricotta
  • 100 g Geriebener Käse z. B. Mozzarella
Extras
  • 1 Esslöffel Öl z. B. Olivenöl
  • nach Geschmack Kräuter z. B. Basilikum oder Thymian

Equipment

  • Ofen
  • Pfanne
  • Schüssel
  • Auflaufform
  • Zahnstochern

Method
 

Zubereitung
  1. Heizen Sie Ihren Ofen auf 190°C vor.
  2. Mischen Sie den Frischkäse, den gehackten Knoblauch, den Spinat, die getrockneten Tomaten und den geriebenen Käse in einer Schüssel.
  3. Schneiden Sie eine Tasche in jede Hähnchenbrust und füllen Sie sie mit der Mischung.
  4. Braten Sie das gefüllte Hähnchen in Öl auf beiden Seiten goldbraun an (ca. 3-4 Minuten pro Seite).
  5. Legen Sie die Hähnchenbrust in eine Auflaufform und backen Sie sie für 20-25 Minuten.
  6. Lassen Sie das Hähnchen vor dem Servieren einige Minuten ruhen.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 10gProtein: 40gFat: 18gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 90mgSodium: 600mgPotassium: 700mgFiber: 3gSugar: 2gVitamin A: 1500IUVitamin C: 15mgCalcium: 250mgIron: 3mg

Notes

Servieren Sie das gefüllte Hähnchen optional mit einem Spritzer Balsamico-Glasur.

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