Ingredients
Equipment
Method
Zubereitung
- Heize den Ofen auf 175 °C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
- In einer großen Schüssel die geschmolzene Butter und den braunen Zucker gut verrühren, bis eine glatte Mischung entsteht.
- Füge die Eier einzeln hinzu und rühre nach jeder Zugabe gut um.
- In einer separaten Schüssel das Mehl, Kakaopulver, Backpulver und Salz vermengen und vorsichtig unter die nassen Zutaten heben.
- Füge die Schokoladenstückchen vorsichtig zu dem Teig hinzu.
- Mit einem Esslöffel den Teig auf das vorbereitete Backblech setzen, dabei genug Abstand zwischen den Portionen lassen.
- Backe die Kekse für 10 bis 12 Minuten.
- Lass die Kekse ein paar Minuten auf dem Blech abkühlen, bevor du sie auf ein Kuchengitter transferierst.
Nutrition
Notes
Wenn möglich, genieße die Gourmet-Brownie-Kekse warm aus dem Ofen, um ihre weiche, schokoladige Textur voll auszukosten.
