Koche die Pasta gemäß den Anweisungen auf der Verpackung in einem großen Topf mit kochendem Salzwasser für etwa 8–10 Minuten, bis sie al dente ist. Gieße die Pasta anschließend in ein Sieb und spüle sie unter kaltem Wasser ab.

In einer großen Schüssel kombinierst du die Kichererbsen, gewürfelte Gurken, Kirschtomaten und die rote Zwiebel. Zerbrösele den Feta-Käse über die Mischung und achte darauf, dass alles gleichmäßig verteilt ist.

Bereite das Dressing vor, indem du in einer kleinen Schüssel 4 Esslöffel Olivenöl, den Saft von einer Zitrone, Salz und Pfeffer gut vermischst.

Gib die abgekühlte Pasta in die Schüssel mit der Kichererbsen-Gemüse-Mischung. Gieße das vorbereitete Dressing darüber und mische alles vorsichtig.

Lass den Salat mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen, bevor du ihn servierst.