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Grüne Bohnen mit Speck und Parmesan Käse

Grüne Bohnen mit Speck und Parmesan Käse – Festlicher Genuss

Dieses Rezept für Grüne Bohnen mit Speck und Parmesan Käse ist eine geschmackvolle Beilage, die Ihre Familie begeistern wird.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 Personen
Course: Beilagen
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Bohnen
  • 500 g Frische grüne Bohnen Feste, makellose Bohnen wählen.
  • 2 Zehen Knoblauch Fein gehackt.
Für das Anbraten
  • 2 EL Olivenöl Zum Sautieren verwendet.
  • 150 g Speck Vorgegarte oder rohe Speckscheiben verwenden.
Für das Topping
  • 100 g Geriebener Parmesan Frisch gerieben ist am besten.
  • 1 TL Salz
  • 0.5 TL schwarzer Pfeffer Frisch gemahlen.

Equipment

  • großer Topf
  • Pfanne
  • Auflaufform

Method
 

Zubereitung
  1. Ofen auf 175 °C (350 °F) vorheizen.
  2. Einen großen Topf mit gesalzenem Wasser zum Kochen bringen, grüne Bohnen 3–5 Minuten blanchieren und abtropfen lassen.
  3. In einer großen Pfanne Olivenöl erhitzen, Knoblauch 2 Minuten sautieren.
  4. Abgetropfte grüne Bohnen in die Pfanne geben und 2 Minuten braten.
  5. Mischung in eine Auflaufform übertragen, mit Speck und Parmesan toppen und für 5 Minuten in den Ofen stellen.
  6. Gericht aus dem Ofen nehmen, kurz abkühlen lassen und heiß servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 150kcalCarbohydrates: 8gProtein: 10gFat: 9gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 30mgSodium: 600mgPotassium: 400mgFiber: 4gSugar: 2gVitamin A: 700IUVitamin C: 20mgCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Frische Bohnen sorgen für den besten Geschmack. Servieren Sie das Gericht heiß für das beste Erlebnis.

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