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Herzförmige Schokoladenkekse

Herzförmige Schokoladenkekse für den perfekten Valentinstag

Herzförmige Schokoladenkekse, perfekt für den Valentinstag – ein süßes Geschenk für Ihre Liebsten.
Prep Time 30 minutes
Cook Time 12 minutes
Kühlzeit 30 minutes
Total Time 1 hour 12 minutes
Servings: 12 Kekse
Course: Nachspeisen
Cuisine: Konditorei
Calories: 150

Ingredients
  

Für den Teig
  • 2 Tassen Allzweckmehl Für eine glutenfreie Variante, ersetzen durch glutenfreies Mehl.
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1 Tasse Butter Weich für einfaches Mischen.
  • 1 Tasse Zucker
  • 1/2 Tasse Brauner Zucker Für karamellartigen Geschmack.
  • 1 Stück Ei Bindet die Zutaten.
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt Für einen warmen Geschmack.
  • 1 Tasse Schokoladenstückchen Halbsüß oder Milchschokolade empfohlen.
Für die Dekoration (optional)
  • 1/4 Tasse Bunte Streusel Bringt Farbe und Freude.
  • 1/2 Tasse Schokoladenglasur Für zusätzliche Schokoladennote.

Equipment

  • Ofen
  • Backblech
  • Schüssel
  • Handmixer
  • Teigschaber
  • Ausstecher

Method
 

Backanleitung
  1. Heizen Sie den Ofen auf 180°C (350°F) vor und bereiten Sie ein Backblech mit Backpapier vor.
  2. In einer mittelgroßen Schüssel das Allzweckmehl, Backpulver und Salz vermengen.
  3. In einer großen Schüssel die weiche Butter mit dem weißen Zucker und dem braunen Zucker aufschlagen, bis leicht und fluffig.
  4. Ei und Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermengen bis ein glatter Teig entsteht.
  5. Die trockenen Zutaten nach und nach in die Buttermischung einrühren, bis alles vereint ist.
  6. Schokoladenstückchen unter den Teig heben.
  7. Esslöffelgroße Portionen des Teigs in Bällchen rollen, flach drücken und mit einem herzförmigen Ausstecher ausschneiden.
  8. Die Kekse auf das Backblech legen und 10-12 Minuten backen, bis die Ränder goldbraun sind.
  9. Kekse ein paar Minuten auf dem Backblech abkühlen lassen, dann auf ein Kuchengitter übertragen.
  10. Optional mit bunten Streuseln dekorieren.

Nutrition

Serving: 1KeksCalories: 150kcalCarbohydrates: 22gProtein: 2gFat: 7gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 20mgSodium: 80mgPotassium: 50mgSugar: 10gVitamin A: 200IUCalcium: 10mgIron: 0.5mg

Notes

Kühlen Sie den Teig vor dem Ausstechen für 30 Minuten, um festere Kekse zu erhalten.

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