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Herzhafte Slow Cooker cremige Knoblauch-Hähnchen

Herzhafte Slow Cooker cremige Knoblauch-Hähnchen mit Gemüse

Ein einfaches und köstliches Rezept für herzhafte Slow Cooker cremige Knoblauch-Hähnchen, perfekt für kühle Abende.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 8 hours
Total Time 8 hours 15 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Abendessen
Cuisine: Deutsch
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hähnchen
  • 500 g Hähnchenbrust oder Hähnchenschenkel
  • 4 zehen Knoblauch
Für die Gemüse
  • 400 g Gemüse-Mischung z.B. Karotten, Paprika, grüne Bohnen
  • 2 EL Olivenöl oder Butter
Für die Sauce
  • 200 ml Sahne oder Kokosmilch für milchfreie Version
  • 500 ml Gemüsebrühe oder Hühnerbrühe

Equipment

  • Slow Cooker

Method
 

Zubereitung
  1. Zerkleinere den Knoblauch und das Gemüse. Schneide das Hähnchen in mundgerechte Stücke.
  2. Erhitze in einer Pfanne das Olivenöl und sauté den Knoblauch, bis er duftet.
  3. Gib den sautierten Knoblauch, das Hähnchen, das Gemüse, die Sahne und die Brühe in den Slow Cooker. Rühre alles gut um.
  4. Stelle den Slow Cooker auf niedrig für 8 Stunden oder hoch für 4 Stunden ein.
  5. Überprüfe die Konsistenz und serviere das Gericht warm, am besten mit etwas knusprigem Brot oder Reis.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 20gProtein: 35gFat: 25gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 100mgSodium: 600mgPotassium: 800mgFiber: 5gSugar: 8gVitamin A: 500IUVitamin C: 30mgCalcium: 50mgIron: 2mg

Notes

Frische Petersilie darüber streuen für einen Farbtupfer und zusätzlichen Geschmack.

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