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Herzhafte Slow Cooker Pfeffersteak Rezept – Einfache Crockpot Abendessen Magie

Herzhafte Slow Cooker Pfeffersteak Rezept – Einfache Abendessen Freude

Herzhafte Slow Cooker Pfeffersteak Rezept für ein einfaches und schmackhaftes Abendessen.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 6 hours
Total Time 6 hours 15 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Abendessen
Cuisine: Deutsch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Fleisch und Gemüse
  • 1.5 Pfund Flanksteak Kann durch Sirloin oder Rinderbrust ersetzt werden.
  • 2 Paprika Kann durch andere Gemüse wie Champignons oder Zucchini ersetzt werden.
Für die Sauce
  • 1/2 Tasse niedriger Natriumgehalt Sojasauce Tamari für glutenfreie Option verwenden.
  • 2 Esslöffel Worcestershire-Sauce Überprüfen Sie auf glutenfreie Varianten.
  • 4 Zehen Knoblauch Frischer Knoblauch ist bevorzugt.
  • 1 Teelöffel Ingwer Frisch ist am besten, aber gemahlener Ingwer kann substituiert werden.
Für die Konsistenz
  • 2 Esslöffel Maisstärke Verdickt die Sauce.
  • 1 Tasse Gemüsebrühe Kann durch Rinderbrühe ersetzt werden.
Optionale Zutaten
  • 1 Teelöffel Sesamöl Kann weggelassen werden.
  • 1 Teelöffel Chilipaste Nach Belieben anpassen.

Equipment

  • Slow Cooker

Method
 

Zubereitung
  1. Schneiden Sie das Flanksteak und die Paprika in Streifen. Hacken Sie den Knoblauch und den Ingwer fein.
  2. Legen Sie das geschnittene Steak und die Paprika in den Slow Cooker. Fügen Sie die Sojasauce, Worcestershire-Sauce, Knoblauch, Ingwer und Gemüsebrühe hinzu.
  3. Decken Sie den Slow Cooker ab und lassen Sie das Gericht auf niedriger Stufe 6 Stunden garen.
  4. Mischen Sie die Maisstärke mit etwas Wasser, um die Sauce zu verdicken, wenn gewünscht.
  5. Servieren Sie das herzhafte Pfeffersteak heiß über Reis, Nudeln oder Kartoffelpüree.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 30gProtein: 40gFat: 10gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 80mgSodium: 600mgPotassium: 800mgFiber: 2gSugar: 5gVitamin A: 500IUVitamin C: 60mgCalcium: 50mgIron: 4mg

Notes

Zutaten können im Voraus vorbereitet und über Nacht im Kühlschrank gelagert werden, um den Kochprozess zu beschleunigen.

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