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Herzhaftes Guacamole mit würzigem Hackfleisch

Herzhaftes Guacamole mit würzigem Hackfleisch – Der Partyhit

Herzhaftes Guacamole mit würzigem Hackfleisch ist eine köstliche Kombination aus cremiger Avocado und würzigem Hackfleisch.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Abendessen
Cuisine: Mexikanisch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hackfleisch
  • 500 g Rinderhackfleisch mageres Rinderhack für mehr Geschmack
  • 1 TL Chili-Pulver nach Geschmack anpassen
  • 1 TL Knoblauchpulver oder frischer, gehackter Knoblauch
Für die Guacamole
  • 2 Stück Avocados
  • 2 EL Limettensaft
  • 1 Bund Koriander oder Petersilie
  • 1 Stück Tomate oder Cherrytomaten
  • 1 Stück Zwiebel oder Schalotten
Für die Präsentation
  • 200 g Tortilla-Chips
  • 200 g Reis

Equipment

  • Pfanne
  • Schüssel
  • Gabel

Method
 

Zubereitung
  1. Hackfleisch in einer Pfanne bei mittlerer Hitze für etwa 10 Minuten anbraten und mit Chili- und Knoblauchpulver würzen.
  2. In einer separaten Schüssel die reifen Avocados mit einer Gabel zerdrücken und Limettensaft, gewürfelte Tomate, Koriander und Zwiebel hinzufügen.
  3. Das angebratene Hackfleisch auf die Guacamole geben oder direkt unterrühren. Mit Tortilla-Chips oder über Reis servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 30gProtein: 25gFat: 20gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 70mgSodium: 500mgPotassium: 600mgFiber: 8gSugar: 2gVitamin A: 100IUVitamin C: 15mgCalcium: 50mgIron: 2mg

Notes

Optional: Frische Gemüsesticks hinzufügen, um den Snack bunter zu gestalten.

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