Heize den Ofen auf 175°C vor und bereite eine Kastenform (23x13 cm) mit Kochspray vor.

In einer mittelgroßen Schüssel das Allzweckmehl, das Backsoda und das Salz miteinander vermengen.

In einer großen Schüssel den Zucker und die ungesalzene Butter schaumig schlagen. Füge die Eier, pürierten Bananen, Naturjoghurt und Vanilleextrakt hinzu.

Gib die trockenen Zutaten langsam zur feuchten Mischung hinzu und verrühre alles nur bis es feucht ist.

Falte die dunklen Schokoladenstücke und Himbeeren vorsichtig in den Teig.

Gieße den Teig in die vorbereitete Kastenform und backe das Brot für 50 bis 60 Minuten.

Lass das Brot nach dem Backen 15 Minuten in der Form abkühlen und lege es dann auf ein Kuchengitter.