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Hühnchen Club Pasta Salat

Hühnchen Club Pasta Salat – Schnell, Lecker & Frisch

Ein köstlicher Hühnchen Club Pasta Salat, perfekt für Sommerpicknicks und gesellige Zusammenkünfte.
Prep Time 15 minutes
Cook Time 10 minutes
Kühlzeit 1 hour
Total Time 1 hour 25 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Mittagessen
Cuisine: Deutsch
Calories: 350

Ingredients
  

Für die Pasta
  • 8 oz Elbow-Makkaroni Kann durch Penne oder Fusilli ersetzt werden.
Für den Salat
  • 2 Tassen gekochtes, gewürfeltes Rotisserie-Hühnchen Für eine vegetarische Option verwende Kichererbsen oder Tofu.
  • 4 Scheiben Bacon Türkischer Bacon ist eine leichtere Alternative oder einfach weglassen für vegetarische Salate.
  • 1 Tasse Kirschtomaten, halbiert
  • 1 Tasse Sellerie, gewürfelt Kann durch Gurken ersetzt werden für einen leichteren Salat.
  • 1 Tasse grüne Paprika, gewürfelt Alternativen sind geraspelte Karotten oder Spinat.
  • 1 Tasse Cheddar-Käse, gewürfelt Optional, abhängig von deinen Vorlieben.
Für das Dressing
  • 1 Tasse Mayonnaise Kann durch griechischen Joghurt oder Avocado für eine gesündere Variante ersetzt werden.
  • 1/2 Tasse Sauerrahm Erhöhe die Menge an Mayo oder Joghurt, wenn gewünscht.
  • 1 Esslöffel Dijon-Senf Optional für die, die es milder mögen.
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 1 Teelöffel Zwiebelpulver
  • Salz & Pfeffer Nach Geschmack.

Equipment

  • großer Topf
  • große Schüssel
  • Kleine Schüssel
  • Schneebesen
  • Löffel

Method
 

Zubereitung
  1. Bringe einen großen Topf mit gesalzenem Wasser zum Kochen und füge die Elbow-Makkaroni hinzu. Koche sie für etwa 8-10 Minuten oder bis sie al dente sind. Sobald sie fertig sind, gieße die Nudeln ab und spüle sie unter kaltem Wasser.
  2. Nimm eine große Schüssel und füge die abgekühlte Pasta hinzu. Mische sie vorsichtig mit dem gewürfelten Hühnchen, zerbröseltem Bacon, halbierten Kirschtomaten, gewürfeltem Sellerie, gewürfelter grüner Paprika und dem gewürfelten Cheddar-Käse.
  3. In einer kleinen Schüssel vermische die Mayonnaise, den Sauerrahm, den Dijon-Senf, das Knoblauchpulver, das Zwiebelpulver, sowie Salz und Pfeffer. Schlage die Mischung mit einem Schneebesen, bis sie schön cremig und glatt ist.
  4. Gieße das Dressing über die Pasta-Mischung in der großen Schüssel und vermenge alles sanft.
  5. Decke die Schüssel ab und stelle den Salat für mindestens eine Stunde in den Kühlschrank.
  6. Serviere den Hühnchen Club Pasta Salat gut gekühlt oder bei Zimmertemperatur.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 40gProtein: 22gFat: 15gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 70mgSodium: 800mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 3gVitamin A: 500IUVitamin C: 15mgCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Experimentiere mit verschiedenen Gemüsesorten, um Abwechslung zu schaffen. Der Salat lässt sich leicht variieren, um ihn leichter oder vegetarisch zu gestalten.

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