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Hühnchen Speck Ranch Brötchen

Hühnchen Speck Ranch Brötchen: Gesund und köstlich für alle

Hühnchen Speck Ranch Brötchen vereinen zartes Hühnchen, knusprigen Speck und cremiges Ranch-Dressing in weichen Brötchen für ein schnelles und köstliches Abendessen.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 Brötchen
Course: Mittagessen
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Füllung
  • 500 g Hühnchenbrust Kann durch Putenbrust ersetzt werden.
  • 200 g Speck Kann durch Puten-Speck ersetzt werden.
  • 150 g Ranch-Dressing Kann auch selbstgemacht oder durch eine alternative Sauce ersetzt werden.
  • 150 g Cheddar-Käse Pepper Jack oder Mozzarella sind Alternativen.
Für die Slider
  • 8 Stück Slider-Brötchen Glutenfreie Brötchen sind eine gute Option.
Sonstiges
  • 2 EL Olivenöl Zum Anbraten des Hühnchens.
  • 1 TL Knoblauchpulver Frischer Knoblauch kann verwendet werden.
  • 1 TL Zwiebelpulver
  • nach Geschmack Paprika, Salz, Pfeffer Mengen anpassen.

Equipment

  • Pfanne
  • Backofen
  • Backblech
  • Schüssel
  • Alufolie

Method
 

Zubereitung
  1. Heize den Backofen auf 175 °C (350 °F) vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
  2. Erhitze etwas Olivenöl in einer Pfanne und brate die Hühnchenbrust für etwa 6-7 Minuten pro Seite an, bis sie goldbraun und durchgegart ist.
  3. Lass das Hühnchen etwas abkühlen und zerkleinere es dann mit zwei Gabeln in feine Stückchen.
  4. Gib das zerkleinerte Hühnchen in eine Schüssel und füge das Ranch-Dressing hinzu. Mische gut durch.
  5. Schneide die Slider-Brötchen in der Mitte auf und lege die unteren Hälften in die Auflaufform.
  6. Verteile die Hühnchenmischung gleichmäßig auf den Brötchenhälften, schichte Speck und Cheddar-Käse darauf.
  7. Setze die oberen Hälften der Brötchen vorsichtig auf die Füllung und drücke sie leicht nach unten.
  8. Decke die Brötchen mit Alufolie ab und backe sie 15 Minuten. Entferne die Folie und backe für weitere 5 Minuten.
  9. Lass die Brötchen etwas abkühlen, schneide sie in Portionen und serviere sie warm.

Nutrition

Serving: 1BrötchenCalories: 350kcalCarbohydrates: 30gProtein: 25gFat: 15gSaturated Fat: 6gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 60mgSodium: 800mgPotassium: 400mgFiber: 2gSugar: 3gVitamin A: 10IUVitamin C: 2mgCalcium: 15mgIron: 10mg

Notes

Für zusätzlichen Crunch, serviere die Brötchen mit knusprigen Salatblättern.

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