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Käse Taco Zopf Rindfleisch

Käse Taco Zopf Rindfleisch: Schneller Genuss für die Familie

Käse Taco Zopf Rindfleisch kombiniert saftiges Rinderhackfleisch mit Salsa und Käse in einem geflochtenen Zopf. Ein schnelles und einfaches Familienessen.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 Stücke
Course: Abendessen
Cuisine: Mexikanisch
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Füllung
  • 500 g Rinderhackfleisch kann durch Rinderhack ersetzt werden
  • 1 EL Taco-Gewürz selbstgemachte Mischung für mehr Kontrolle
  • 200 g Salsa Schärfe nach Vorliebe wählen
  • 50 ml Wasser für die richtige Konsistenz
  • 200 g geriebener Cheddar-Käse alternativ Pepper Jack verwenden
Für den Zopf
  • 1 Packung Pizzateig hausgemacht oder aus dem Laden
Für die Glasur
  • 1 Stück Ei mit Wasser vermischen
  • 1 EL Wasser für die Glasur

Equipment

  • Pfanne
  • Backblech
  • Backpapier
  • Pizzamesser
  • Schüssel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 175 °C (350 °F) vorheizen.
  2. Backblech mit Backpapier auslegen.
  3. Rinderhackfleisch in der Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten, 5-7 Minuten.
  4. Salsa, Taco-Gewürz und Wasser zum Hackfleisch hinzufügen und 3-5 Minuten köcheln lassen.
  5. Pizzateig auf leicht bemehlten Untergrund zu Rechteck ausrollen.
  6. Mitte des Teigs mit geriebenem Cheddar-Käse bestreuen und Fleisch-Salsa-Mischung gleichmäßig verteilen.
  7. Teigstreifen an den Seiten schneiden, ca. 2-3 cm Abstand.
  8. Teigstreifen über die Füllung flechten.
  9. Ei-Wasser-Mischung auf den Zopf bepinseln.
  10. Käse Taco Zopf für 22-25 Minuten backen, bis goldbraun.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 450kcalCarbohydrates: 30gProtein: 25gFat: 25gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 80mgSodium: 800mgPotassium: 500mgFiber: 3gSugar: 2gVitamin A: 300IUVitamin C: 5mgCalcium: 250mgIron: 3mg

Notes

Nach dem Backen kurz abkühlen lassen und dann anschneiden. Für Variationen Gemüse wie Paprika oder Mais hinzufügen.

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