Go Back
–+ servings
Käse-Toast mit Spiegelei

Käse-Toast mit Spiegelei: Der perfekte Wohlfühl-Snack für jeden Tag

Käse-Toast mit Spiegelei ist ein schneller, herzhafter Snack, der mit verschiedenen Käsesorten und frischem Gemüse variiert werden kann.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 5 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 2 Stücke
Course: Frühstück
Cuisine: Deutsch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Toast
  • 2 Scheiben Brot Dicke Scheiben wählen
  • 1 Esslöffel Butter Für das Rösten
Für die Füllung
  • 100 g Käse Gouda, Cheddar oder Mozzarella
  • 2 Eier Frisch, für Spiegelei
Für die Extras
  • Gemüse Tomaten, Rucola oder Avocado, optional
  • Kräuter Schnittlauch oder Petersilie, optional

Equipment

  • Pfanne

Method
 

Zubereitung
  1. Röste die Brotscheiben in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze mit Butter, bis sie goldbraun sind.
  2. Lege den Käse gleichmäßig auf die gerösteten Brotscheiben und lasse ihn kurz schmelzen.
  3. In derselben Pfanne etwas zusätzliche Butter erhitzen, die Eier vorsichtig hineinschlagen und braten.
  4. Setze jeweils ein Spiegelei auf einen Käse-Toast und serviere ihn sofort.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 350kcalCarbohydrates: 30gProtein: 15gFat: 20gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 200mgSodium: 600mgPotassium: 300mgFiber: 3gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 300mgIron: 2mg

Notes

Mit frischen Kräutern garnieren für einen zusätzlichen Frischekick.

Tried this recipe?

Let us know how it was!