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Cheese toast with fried egg: Discover a delightful recipe

Käse-Toast mit Spiegelei: Schnelles Rezept für Glücksmomente

Käse-Toast mit Spiegelei: Entdecken Sie ein köstliches Rezept für ein schnelles Frühstück oder leichtes Mittagessen.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 5 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 2 Stücke
Course: Frühstück
Cuisine: Deutsch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Brot
  • 2 Scheiben Vollkornbrot Glutenfreie Option verfügbar
Für die Füllung
  • 100 g Cheddar-Käse, gerieben Alternativen: Gouda, Mozzarella
  • 2 Stück Eier Frische Eier sind ideal
  • 1 EL Butter Kann durch Olivenöl ersetzt werden
Für die Würze
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 TL Senf (optional) Kann weggelassen werden
Für die Garnitur
  • 1 EL Frische Kräuter (z.B. Schnittlauch, Petersilie) Nach Saison und Geschmack verwenden

Equipment

  • Pfanne
  • Spatel
  • Schneidebrett

Method
 

Zubereitung
  1. Erhitze die Pfanne: Stelle eine Pfanne auf mittlere Hitze und lasse 1 Esslöffel Butter darin schmelzen, bis sie schaumig wird.
  2. Brot anbraten: Lege 2 Scheiben Vollkornbrot in die Pfanne und streue die Hälfte des geriebenen Cheddar-Käses gleichmäßig darauf.
  3. Sandwich formen: Lege die restlichen Brotscheiben auf den Käse, um ein Sandwich zu formen. Drücke es leicht an.
  4. Braten und wenden: Brate das Sandwich für etwa 3-4 Minuten, bis es goldbraun ist. Drehe es vorsichtig.
  5. Eier braten: In einer separaten Pfanne erhitze die restliche Butter. Schlage die Eier hinein und würze sie.
  6. Anrichten: Lege den Käse-Toast auf einen Teller und setze auf jeden Toast ein Spiegelei.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 350kcalCarbohydrates: 30gProtein: 18gFat: 22gSaturated Fat: 12gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 200mgSodium: 600mgPotassium: 300mgFiber: 5gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 250mgIron: 2mg

Notes

Für noch mehr Ideen, wie Sie Ihr Käse-Toast aufpeppen können, schauen Sie sich unsere Variation Ideas an!

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