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Klebriges Honig-Knoblauch-Hühnchen: Das ultimative süß-herzhafte Komfortabendessen

Klebriges Honig-Knoblauch-Hühnchen: Ein schnelles Wohlfühlessen

Klebriges Honig-Knoblauch-Hühnchen ist das perfekte süß-herzhafte Komfortabendessen, das in nur 30 Minuten zubereitet ist.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Abendessen
Cuisine: Asiatisch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hühnchen
  • 800 g Hähnchenschenkel ohne Haut Die Hauptproteinquelle, die saftig und geschmackvoll bleibt.
  • 2 Esslöffel Maisstärke Sorgt für eine knusprige Textur.
  • 2 Esslöffel Olivenöl Zum Braten.
Für die Glasur
  • 4 Esslöffel Honig Hauptsüßungsmittel.
  • 4 Esslöffel Sojasauce mit wenig Natrium Fügt Umami hinzu.
  • 2 Esslöffel Reisessig Verleiht Säure.
  • 1 Esslöffel Sesamöl Fügt einen nussigen Geschmack hinzu.
  • 3 Zehen Knoblauch Gehackt.
  • 1 Teelöffel Frischer Ingwer Gerieben.

Equipment

  • Pfanne

Method
 

Zubereitung
  1. Hähnchen vorbereiten: Schneide die Hähnchenschenkel in mundgerechte Stücke und wickle sie in Maisstärke, um eine knusprige Textur zu erzielen.
  2. Hähnchen anbraten: Erhitze in einer großen Pfanne das Olivenöl und brate die Hühnchenstücke, bis sie goldbraun sind.
  3. Aromaten anbraten: Füge Knoblauch und Ingwer hinzu und brate sie kurz an, bis sie aromatisch sind.
  4. Glasur zubereiten: Gieße Honig, Sojasauce, Reisessig und Sesamöl in die Pfanne und lasse die Mischung köcheln.
  5. Hähnchen und Glasur kombinieren: Gib das Hähnchen zurück in die Pfanne und wende es in der Glasur.

Nutrition

Serving: 100gCalories: 250kcalCarbohydrates: 15gProtein: 25gFat: 12gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 7gCholesterol: 70mgSodium: 600mgPotassium: 300mgSugar: 8gCalcium: 10mgIron: 1mg

Notes

Perfekt für spontane Abendessen oder als Highlight beim Familienessen.

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