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Knoblauch Kräuter Röst-Hühnchen und Gemüse

Knoblauch Kräuter Röst-Hühnchen und Gemüse für die Familie

Ein köstliches und einfaches Rezept für Knoblauch Kräuter Röst-Hühnchen und Gemüse, perfekt für die Familie.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 1 hour 15 minutes
Ruhen lassen 10 minutes
Total Time 1 hour 40 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Abendessen
Cuisine: Deutsch
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hühnchen
  • 1 Stück Hühnchen Frisches Hühnchen ist bevorzugt, aufgetautes funktioniert auch.
  • 4 Esslöffel Gehackter Knoblauch Kann durch Knoblauchpulver ersetzt werden.
  • 3 Esslöffel Olivenöl Kann durch geschmolzene Butter ersetzt werden.
  • 2 Zweige Frischer Rosmarin Getrockneter Rosmarin kann verwendet werden.
  • 2 Zweige Frischer Thymian Getrockneter Thymian kann verwendet werden.
  • nach Belieben Salz & Pfeffer Essenzielle Gewürze für den Geschmack.
Für das Gemüse
  • 500 g Gemüsemischung z.B. Karotten, Kartoffeln, Paprika

Equipment

  • Ofen
  • Auflaufform
  • Schüssel
  • Messer

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heizen Sie Ihren Ofen auf 220 °C (425 °F) vor.
  2. Vermengen Sie den gehackten Knoblauch, das Olivenöl, den frischen Rosmarin, den frischen Thymian, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel.
  3. Reiben Sie die Kräutermischung gründlich unter die Haut und auf die Oberfläche des Hühnchens.
  4. Schneiden Sie das Gemüse in gleich große Stücke und verteilen Sie es rund um das Hühnchen.
  5. Rösten Sie das Gericht für etwa 1 Stunde und 15 Minuten im Ofen.
  6. Lassen Sie das Hühnchen und Gemüse etwa 10 Minuten ruhen, bevor Sie servieren.
  7. Nach der Ruhezeit schneiden Sie das Hühnchen auf und servieren es mit dem Gemüse.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 30gProtein: 35gFat: 20gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 90mgSodium: 600mgPotassium: 800mgFiber: 5gSugar: 8gVitamin A: 500IUVitamin C: 30mgCalcium: 50mgIron: 2mg

Notes

Achten Sie darauf, das Gemüse gleichmäßig zu schneiden, um eine perfekte Garung zu gewährleisten.

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