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Knoblauch Parmesan Crockpot Hähnchen

Knoblauch Parmesan Crockpot Hähnchen für jeden Tag

Ein einfaches und schmackhaftes Rezept für Knoblauch Parmesan Crockpot Hähnchen, das den Gaumen verwöhnt und perfekt für hektische Abende ist.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 7 hours
Total Time 7 hours 20 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Abendessen
Cuisine: Deutsch
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hähnchen
  • 4 Stücke Hähnchenbrust Gefrorenes Hähnchen kann verwendet werden.
Für die Beilage
  • 500 g Baby-Kartoffeln Größere Kartoffeln können geviertelt werden.
  • 3 EL Olivenöl Kann durch ein neutrales Öl ersetzt werden.
Für das Aroma
  • 4 Zehen Gehackter Knoblauch Frischer Knoblauch wird für den besten Geschmack empfohlen.
  • 2 TL Italienische Gewürzmischung Kann durch geräucherten Paprika ersetzt werden.
  • 1 TL Rote Paprikaflocken Optional für die, die es gerne scharf mögen.
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Schwarzer Pfeffer
Für die Sauce
  • 500 ml Hühnchenbrühe Gemüsebrühe kann als vegetarische Alternative verwendet werden.
  • 100 g Geriebener Parmesan Frisch geriebener Parmesan schmilzt besser.
Zum Garnieren
  • 2 EL Frische Petersilie Andere frische Kräuter können ebenfalls verwendet werden.

Equipment

  • Crockpot

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Die Hähnchenbrustfilets gut abtrocknen und mit Salz sowie schwarzem Pfeffer gleichmäßig würzen. Lassen Sie die marinierten Hähnchenbrüste für mindestens 15 Minuten ruhen, damit die Aromen einziehen können.
  2. Die Baby-Kartoffeln halbieren und in einer Schüssel mit Olivenöl und italienischer Gewürzmischung vermengen.
  3. Gehackten Knoblauch für 1-2 Minuten in einer kleinen Pfanne mit etwas Olivenöl anbraten, bis er goldbraun und duftend ist.
  4. Die gewürzten Baby-Kartoffeln gleichmäßig auf dem Boden des Crockpots verteilen. Die Hähnchenbrüste darauflegen.
  5. Über das Gericht die restliche italienische Gewürzmischung, rote Paprikaflocken, Salz und Pfeffer streuen.
  6. Die Hühnchenbrühe gleichmäßig über die Kartoffeln und das Hähnchen gießen und mit geriebenem Parmesan abdecken.
  7. Den Crockpot abdecken und das Hähnchen auf niedriger Stufe für 6-7 Stunden oder auf hoher Stufe für 3-4 Stunden garen lassen.
  8. Vor dem Servieren das Gericht mit frisch gehackter Petersilie garnieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 30gProtein: 40gFat: 20gSaturated Fat: 6gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 100mgSodium: 800mgPotassium: 700mgFiber: 5gSugar: 2gVitamin A: 10IUVitamin C: 15mgCalcium: 150mgIron: 2mg

Notes

Reste können bis zu 3 Tage in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden. Achte darauf, die Reste gut abzukühlen, bevor du sie einlagerst.

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