Füllung vorbereiten: In einer Schüssel den Hüttenkäse, den gehackten Dill oder Petersilie, den Zitronensaft, Salz und Pfeffer vermengen und 1-2 Minuten rühren, bis die Mischung cremig ist.

Wraps belegen: Verteile die Hüttenkäse-Mischung gleichmäßig auf jedem Wrap, lasse dabei an den Rändern etwas Platz.

Gemüse hinzufügen: Schneide die Gurke und die optionale rote Paprika in dünne Scheiben und lege sie auf die Füllung.

Wraps rollen: Beginne am Rand, der dir am nächsten ist, und rolle die Wraps straff, während du die Seiten einrollst.

Schneiden und servieren: Schneide jeden Wrap diagonal in zwei Hälften und serviere sie sofort oder bewahre sie im Kühlschrank bis zu 24 Stunden auf. Füge kurz vor dem Servieren Gurkenscheiben hinzu, um den optimalen Crunch zu erhalten.