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Knusprige Keto Parmesan Zucchini Chips Knuspriger Snack

Knusprige Keto Parmesan Zucchini Chips für den perfekten Snack

Leckere knusprige Keto Parmesan Zucchini Chips sind der perfekte Snack für eine gesunde Ernährung.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Snacks
Cuisine: Gesund, Italienisch, Keto
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Chips
  • 2 Tassen Zucchini in kleine Stücke geschnitten
  • 1 Tasse Parmesan Käse frisch gerieben
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 1 Teelöffel Zwiebelpulver optional
  • 1 Teelöffel Italienische Gewürzmischung
  • 1 Prise Salz nach Geschmack
  • 1 Prise Pfeffer nach Geschmack
  • 1 Stück Ei geschlagen
  • Spray ml Olivenöl für das Sprühen

Equipment

  • Backblech
  • Backpapier
  • Schüssel
  • Reibe

Method
 

Zubereitung
  1. Heize den Ofen auf 200°C (392°F) vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
  2. Wasche die Zucchini gründlich und schneide sie in kleine Stücke oder reibe sie für eine feinere Textur.
  3. Vermische die Zucchinistücke mit Parmesan, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, italienischer Gewürzmischung, Salz und Pfeffer.
  4. Gib das geschlagene Ei zur Mischung und rühre gut um.
  5. Verteile die Mischung gleichmäßig auf dem Backblech.
  6. Sprühe leicht Olivenöl über die Mischung.
  7. Backe die Chips 15-20 Minuten lang oder bis sie goldbraun und knusprig sind.
  8. Lass die Chips kurz auf dem Backblech abkühlen, bevor du sie servierst.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 150kcalCarbohydrates: 4gProtein: 10gFat: 11gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 60mgSodium: 200mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 20IUVitamin C: 10mgCalcium: 200mgIron: 1mg

Notes

Optional: Serve die Chips mit einem Dip wie Guacamole oder einer Joghurt-Kräutersauce.

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