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Kürbiscreme-Kalt-Schaum

Kürbiscreme-Kalt-Schaum in 5 Minuten selber machen

Entdecke, wie du in nur 5 Minuten einen köstlichen Kürbiscreme-Kalt-Schaum zubereiten kannst – perfekt für deine Kaffee-Routine.
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Prep Time 5 minutes
Total Time 5 minutes
Servings: 2 Portionen
Course: Getränke
Cuisine: Herbstküche
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Schaum
  • 1/4 Tasse Milch Vollmilch oder Hafer-/Cashew-Milch
  • 2 Esslöffel Kürbispüree 100 % reines Kürbispüree
  • 1-2 Teelöffel Ahornsirup Süße nach Geschmack anpassen
  • 1/4 Teelöffel Kürbiskuchengewürz
  • 1/4 Teelöffel Vanilleextrakt

Equipment

  • Mixer
  • Milchschäumer

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Bereite deinen kalten Brühkaffee vor, indem du 1/2 Tasse grob gemahlenen Kaffee in 2 Tassen kaltem Wasser mindestens 12 Stunden lang im Kühlschrank ziehen lässt.
  2. Gib in einen kleinen Mixer oder Milchschäumer 1/4 Tasse Milch, 2 Esslöffel Kürbispüree, 1-2 Teelöffel Ahornsirup, 1/4 Teelöffel Kürbiskuchengewürz und 1/4 Teelöffel Vanilleextrakt.
  3. Mixe die Zutaten auf hoher Stufe für 15-20 Sekunden, bis eine dicke und luftige Creme entsteht.
  4. Serviere den frisch zubereiteten Kürbiscreme-Kalt-Schaum sofort über deinem kalten Kaffee oder anderen Getränken.
  5. Lasse den Schaum in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für bis zu 24 Stunden aufbewahren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 5gFat: 4gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 1gCholesterol: 10mgSodium: 50mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 10gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Experimentiere mit verschiedenen Süßungsmitteln wie Honig oder Agavensirup für eine individuelle Note und verwende kalte Milch für die besten Ergebnisse.

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