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Kürbisgewürz-Energiesnackbällchen

Kürbisgewürz-Energiesnackbällchen für Booster-Energie

Eine köstliche und gesunde Snack-Option, die voller Nährstoffe steckt und Energie für den ganzen Tag liefert - die perfekten Kürbisgewürz-Energiesnackbällchen.
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Prep Time 30 minutes
Kühlzeit 30 minutes
Total Time 1 hour
Servings: 12 Bällchen
Course: Snack
Cuisine: Deutsch
Calories: 120
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Basis
  • 2 Tassen Haferflocken zertifizierte glutenfreie Haferflocken verwenden
  • 1 Tasse Kürbispüree oder andere Fruchtpürees
Geschmack
  • 0.5 Tasse Nussbutter z.B. Erdnuss, Mandel oder Cashew
  • 0.5 Tasse Honig oder Ahornsirup je nach Vorliebe
  • 2 Esslöffel Gemahlener Leinsamen oder Chiasamen kann je nach Verfügbarkeit ausgetauscht werden
  • 2 Teelöffel Kürbisgewürz Alternativen: Zimt oder Muskatnuss
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt kann weggelassen werden
  • 1 Prise Salz Meersalz oder koscheres Salz verwenden
Extras
  • optional Mini-Schokoladenstückchen für zusätzliche Süße
  • optional Rosinen für zusätzliche Süße
  • optional gehackte Nüsse für zusätzliche Textur

Equipment

  • Schüssel
  • Schneebesen
  • Frischhaltefolie

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. In einer großen Schüssel vermischst du die Haferflocken, den gemahlenen Leinsamen oder die Chiasamen, das Kürbisgewürz und eine Prise Salz.
  2. In einer separaten Schüssel vermischst du das Kürbispüree, die Nussbutter, den Honig oder den Ahornsirup sowie den Vanilleextrakt.
  3. Gieße die feuchten Zutaten in die Schüssel mit den trockenen Zutaten und rühre alles gründlich um.
  4. Falte jetzt die optionalen Zutaten wie Mini-Schokoladenstückchen, Rosinen oder gehackte Nüsse in die Mischung ein.
  5. Bedecke die Schüssel mit Frischhaltefolie und stelle sie für etwa 30 Minuten in den Kühlschrank.
  6. Nimm die gekühlte Mischung aus dem Kühlschrank und forme mit deinen Händen kleine Kugeln.
  7. Bewahre die Kürbisgewürz-Energiesnackbällchen in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf.

Nutrition

Serving: 1BällchenCalories: 120kcalCarbohydrates: 15gProtein: 3gFat: 5gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gSodium: 50mgPotassium: 150mgFiber: 2gSugar: 3gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 30mgIron: 1mg

Notes

Diese Kürbisgewürz-Energiesnackbällchen sind eine köstliche und gesunde Snack-Option und eine hervorragende Wahl für gesundheitsbewusste Genießer.

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