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Langsame Kochkäse-Hühnchen-Penne

Langsame Kochkäse-Hühnchen-Penne für stressfreie Abende

Langsame Kochkäse-Hühnchen-Penne ist ein einfaches und herzhaftes Gericht für stressfreie Abende.
Prep Time 10 minutes
Cook Time 4 hours
Total Time 4 hours 10 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Abendessen
Cuisine: Italienisch, Klassisch
Calories: 550

Ingredients
  

Für die Sauce
  • 500 g Konditoren-Hühnchenbrust Optional: Verwende Hühnchenschenkel für mehr Geschmack.
  • 300 ml Hühnchenbrühe Optional: Gemüsebrühe für eine vegetarische Variante.
  • 400 g Hühnchencremesuppe Substitution: Eine milchfreie Variation hilft für eine laktosefreie Option.
  • 400 g Tomatenstücke Hinweis: Greife zu natriumarmen Dosen für einen gesünderen Ansatz.
  • 2 TL Knoblauchpulver Substitution: Frischer, gehackter Knoblauch verleiht einen intensiveren Geschmack.
  • 2 TL Italienische Gewürzmischung Passe die Menge nach deinem Geschmack an.
Für die Pasta
  • 300 g Penne Pasta Substitution: Kurze Pasta wie Fusilli oder Rotini sind ebenfalls geeignet.
Für den Käse
  • 150 g Geriebener Cheddar Substitution: Verwende milchfreien Käse für eine laktosefreie Variante.
  • 150 g Geriebener Mozzarella Alternativ: Non-Dairy Mozzarella für die vegane Version.
Für die Garnitur
  • einige Frische Petersilie Kann weggelassen werden, wenn nicht verfügbar.
  • nach Belieben Prise Salz Zum Ausbalancieren des Geschmacks.
  • nach Belieben Prise Pfeffer Zum Ausbalancieren des Geschmacks.

Equipment

  • Slow Cooker

Method
 

Zubereitung
  1. Lege die Hühnchenbrüste gleichmäßig in den Slow Cooker. Würze sie großzügig mit Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und italienischer Gewürzmischung.
  2. In einer Schüssel die Hühnchencremesuppe mit der Hühnchenbrühe gut vermengen, bis die Mischung glatt ist und über die Hühnchenbrüste gießen.
  3. Tomatenstücke und Penne Pasta hinzufügen und vorsichtig umrühren, damit die Pasta gut in der Sauce eingeweicht wird.
  4. Slow Cooker abdecken und auf niedriger Stufe für 4-5 Stunden oder auf hoher Stufe für 2-3 Stunden kochen, bis das Hühnchen zart ist.
  5. Hühnchen herausnehmen, mit zwei Gabeln zerteilen und zurück in den Slow Cooker geben.
  6. Geriebenen Cheddar- und Mozzarella-Käse unterrühren, bis geschmolzen und cremig. Nach Geschmack würzen.
  7. Gericht heiß servieren und mit frisch gehackter Petersilie garnieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 550kcalCarbohydrates: 65gProtein: 40gFat: 20gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 6gCholesterol: 90mgSodium: 800mgPotassium: 600mgFiber: 3gSugar: 4gVitamin A: 400IUVitamin C: 5mgCalcium: 250mgIron: 2mg

Notes

Optional: Mit einem Spritzer Zitrone für zusätzliche Frische servieren. Vorbereiten und die Kochzeiten deines Slow Cookers beachten.

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