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Langsamkochen Hähnchenrezepte Honig Knoblauch die WOW deinen Geschmacksknospen

Langsamkochen Hähnchenrezepte Honig Knoblauch, die begeistern

Langsamkochen Hähnchenrezepte Honig Knoblauch sind eine gesunde und einfache Option für ein köstliches Abendessen.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 6 hours
Eindicken 15 minutes
Total Time 6 hours 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Abendessen
Cuisine: Asiatisch, Gesund, Glutenfrei
Calories: 320
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hähnchen
  • 700 g Hähnchenbrust ohne Haut und Knochen Hauptproteinquelle
  • 2 Stück Hähnchenbrustfilets Frische Filets bevorzugen
Für die Honig-Knoblauch-Sauce
  • 100 g Honig Kann durch Agavendicksaft ersetzt werden
  • 50 ml Soja-Sauce Tamari für glutenfrei verwenden
  • 4 Zehen Frischer Knoblauch (gehackt)
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
Für die Sauce zum Verdicken
  • 1 EL Maisstärke Alternativ Tapiokastärke verwenden
  • 50 ml Wasser

Equipment

  • Slow Cooker

Method
 

Zubereitung
  1. Platziere die Hähnchenbrustfilets gleichmäßig am Boden des Slow Cookers, sodass sie sich nicht überlappen.
  2. In einer Schüssel Honig, Soja-Sauce, gehackten Knoblauch, Salz und Pfeffer glatt verrühren.
  3. Gieße die Sauce gleichmäßig über das Hähnchen und setze den Deckel auf.
  4. Garen bei hoher Hitze für 3-4 Stunden oder bei niedriger Hitze für 6-7 Stunden.
  5. Nach dem Garen die Hähnchenstücke vorsichtig auf einen Teller legen.
  6. Mische die Maisstärke mit Wasser, verrühre gut und rühre in die Sauce im Slow Cooker.
  7. Koche die Sauce für weitere 10-15 Minuten auf hoher Stufe, bis sie eingedickt ist.
  8. Serviere das Hähnchen mit der eingedickten Sauce.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 320kcalCarbohydrates: 32gProtein: 30gFat: 8gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 80mgSodium: 600mgPotassium: 700mgFiber: 1gSugar: 20gVitamin A: 50IUVitamin C: 2mgCalcium: 20mgIron: 2mg

Notes

Optional mit frischer Petersilie oder Frühlingszwiebeln garnieren.

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