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Leckeres Rezept für rote Samt-Oreo-Kekse, das du unbedingt ausprobieren musst

Leckeres Rezept für rote Samt-Oreo-Kekse, die begeistern

Leckeres Rezept für rote Samt-Oreo-Kekse, die mit Vanille, Kakao und Oreos begeistern.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 12 minutes
Kühlzeit 30 minutes
Total Time 1 hour 12 minutes
Servings: 24 Kekse
Course: Nachspeisen
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 2 1/2 Tassen Allzweckmehl Für glutenfreie Version 1:1 glutenfreie Mehlmischung verwenden
  • 1/2 Tasse Kakaopulver Dunkles Kakaopulver für intensiveren Geschmack verwenden
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1 Tasse Butter Pflanzliche Butter für milchfreie Option verwenden
  • 1 Tasse Zucker Menge um ¼ Tasse für leichtere Version reduzieren
  • 2 Stück Eier
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1 Teelöffel Lebensmittelfarbe (Gel) Optional, für Farbgebung
  • 1 Tasse Zerbröselte Oreos Grobschlächtig für mehr Textur zerstoßen
  • 1/2 Tasse Weiße Schokoladenstückchen Optional

Equipment

  • Ofen
  • Schüssel
  • Kekslöffel
  • Backblech
  • Backpapier

Method
 

Schritte zum Backen
  1. Ofen vorheizen auf 350°F (175°C).
  2. Trockene Zutaten (Mehl, Kakao, Backpulver und Salz) in einer Schüssel gut vermischen.
  3. Butter und Zucker cremig rühren, bis hell und fluffig.
  4. Eier und Vanille unterrühren, gut vermischen.
  5. Trockene Zutaten langsam unterrühren, bis gerade kombiniert.
  6. Oreos und optionale Schokoladenstückchen vorsichtig unterheben.
  7. Teig in Portionen auf ein Backblech mit Backpapier setzen.
  8. Backen für 10-12 Minuten, bis die Ränder fest sind.
  9. Auf dem Blech einige Minuten abkühlen lassen, dann auf ein Kuchengitter übertragen.

Nutrition

Serving: 1KeksCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 2gFat: 7gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 1gCholesterol: 30mgSodium: 100mgPotassium: 50mgFiber: 1gSugar: 10gVitamin A: 250IUCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Für einen festlichen Touch können die Kekse mit geschmolzener weißer Schokolade beträufelt werden.

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