Äpfel vorbereiten: Wasche die Äpfel gründlich, schäle sie nach Wunsch und schneide sie in pommesartige Sticks (ca. 1,5 cm dick). Tupfe sie mit einem Küchentuch trocken, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen.

Breading Station einrichten: Richte drei flache Schalen ein – in eine kommen das Mehl, in die zweite die verquirlten Eier mit der Milch und in die dritte die Panko-Brösel gemischt mit Zucker und Zimt.

Apfel Pommes panieren: Wende die Apfelstäbchen zuerst im Mehl, tauche sie dann in die Eier-Milch-Mischung und schließlich in die Bröselmischung, bis sie gleichmäßig bedeckt sind.

Luftfrittieren: Lege die panierten Apfel Pommes in einer einzigen Schicht in den Korb der Luftfritteuse. Sprühe sie leicht mit Antihaftspray ein, damit sie schön knusprig werden.

Kochen: Frittiere die Apfel Pommes bei 190°C für 8–10 Minuten. Wende sie nach der Hälfte der Zeit, bis sie goldbraun und knusprig sind.

Warm servieren: Genieße die Pommes sofort mit Karamellsauce, Schlagsahne oder Vanilleeis für ein wahres Geschmackserlebnis.