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Luftfritteuse Hackbraten

Luftfritteuse Hackbraten: Schneller Genuss für jeden Tag

Ein köstlicher Luftfritteuse Hackbraten, der in nur 37 Minuten zubereitet werden kann und perfekt für hektische Wochentage ist.
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Prep Time 12 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 37 minutes
Servings: 4 Personen
Course: Abendessen
Cuisine: Deutsch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Hackbraten
  • 500 g Rinderhackfleisch Kann durch Puten-, Hähnchen- oder Schweinehack ersetzt werden.
  • 100 g Paniermehl Panko-Paniermehl sorgt für eine leichtere Konsistenz.
  • 1 Ei Dient als Binder für die Zutaten.
  • 1 Zwiebel Fügt Süße und Geschmacksfülle hinzu.
  • 2 Zehen Knoblauch Frischer Knoblauch ist vorzuziehen.
  • 4 EL Ketchup Sorgt für Süße und etwas Säure.
Für das Topping
  • 2 EL Zusätzlicher Ketchup Um eine köstliche Glasur zu schaffen.

Equipment

  • Luftfritteuse

Method
 

Zubereitung
  1. Heize die Luftfritteuse auf 190°C (375°F) vor.
  2. Vermenge in einer Schüssel das Rinderhackfleisch, die Paniermehle, die Eier, die gehackten Zwiebeln, den gehackten Knoblauch und den Ketchup; mit Salz und Pfeffer würzen.
  3. Forme die Mischung zu einem Laib, der in den Korb deiner Luftfritteuse passt.
  4. Lege den Hackbraten in den Korb und frittiere ihn für 20-25 Minuten. Wende ihn nach der Hälfte der Garzeit.
  5. Verteile in den letzten Minuten des Garens den zusätzlichen Ketchup über den Laib.
  6. Lasse den Hackbraten vor dem Schneiden kurz ruhen.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 350kcalCarbohydrates: 20gProtein: 25gFat: 15gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 70mgSodium: 500mgPotassium: 800mgFiber: 2gSugar: 4gVitamin A: 500IUVitamin C: 10mgCalcium: 30mgIron: 3mg

Notes

Optional: Genieße dazu frische Salate oder knusprige Brötchen für eine vollwertige Mahlzeit.

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