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Luftgebackener Babybel Käse

Luftgebackener Babybel Käse: Der ultimative Snack-Hit

Luftgebackener Babybel Käse ist ein glutenfreier und vegetarischer Snack, der in weniger als 15 Minuten zubereitet werden kann.
Prep Time 5 minutes
Cook Time 7 minutes
Gefrierzeit 15 minutes
Total Time 27 minutes
Servings: 4 Bites
Course: Snacks
Cuisine: Deutsch
Calories: 150

Ingredients
  

Für die Panade
  • 8 Stück Babybel Käse Runden Verwende verschiedene Sorten wie Cheddar oder Gouda für variierenden Geschmack.
  • 100 g Allzweckmehl oder glutenfreies Mehl Bindemittel für die Panade; glutenfreies Mehl sorgt für eine glutenfreie Option.
  • 2 Stück Eier Binden die Panade zusammen und helfen beim Anhaften an den Käse.
  • 100 g Panko-Brösel Sorgt für die knusprige Außenschicht; für besten Crunch empfehlenswert.
Für die Gewürze
  • 1 TL Knoblauchpulver Für zusätzlichen Geschmack; kann weggelassen oder durch frische Kräuter ersetzt werden.
  • 1 TL Zwiebelpulver Für eine aromatische Note.
  • 1 TL Geräuchertes Paprika Verleiht eine rauchige Tiefe in jedem Bissen.
  • nach Geschmack Salz Grundgewürz zur geschmacklichen Abrundung.
  • nach Geschmack Pfeffer Grundgewürz zur geschmacklichen Abrundung.
Für das Frittieren
  • 1 Sprühstoß Spray Olivenöl Für zusätzlichen Crunch und um das Ankleben im Air Fryer zu verhindern.

Equipment

  • Air Fryer

Method
 

Zubereitung
  1. Entpacke die Babybel Käse Runden und lasse sie 5 Minuten bei Raumtemperatur stehen, damit der Käse weicher wird.
  2. Bereite drei flache Schalen vor: eine mit gewürztem Mehl, eine mit geschlagenen Eiern und die dritte mit Panko-Bröseln und Gewürzen.
  3. Trockne die Käse Runden mit einem Papiertuch ab.
  4. Pane die Käse Runden in der Reihenfolge: Mehl, Eier-Mischung, Panko-Brösel.
  5. Lege die panierten Käse Runden auf einen Teller und stelle sie für 10–15 Minuten in den Gefrierschrank.
  6. Heize den Air Fryer auf 193 °C (380 °F) vor und besprühe den Korb leicht mit Olivenöl.
  7. Frittierte die gefrorenen Käse Runden 5–7 Minuten, wende sie zur Halbzeit.
  8. Lass die Käse-Bites nach dem Frittieren für 1–2 Minuten ruhen.
  9. Serviere die Käse-Bites mit Dips wie Marinara, Ranch oder Aioli.

Nutrition

Serving: 1BiteCalories: 150kcalCarbohydrates: 12gProtein: 6gFat: 10gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 50mgSodium: 300mgPotassium: 120mgFiber: 1gVitamin A: 10IUCalcium: 200mgIron: 1mg

Notes

Verwende verschiedene Sorten von Babybel Käse und experimentiere mit den Gewürzen.

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