In einer großen Schüssel die Mayonnaise, den Apfelessig, das Knoblauchpulver, den Oregano sowie Salz und Pfeffer kombinieren. Gut umrühren, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.

Eisbergsalat, Zwiebeln und Bananenpaprika hinzufügen und vorsichtig mischen, bis alle gut vermengt sind.

Sub Rolls halbieren und auf jede Hälfte Truthahn-Scheiben und Truthahn-Peperoni legen.

Provolone-Käse obenauf legen und im vorgeheizten Backofengrill für 2-3 Minuten grillen, bis der Käse goldbraun ist.

Tomatenscheiben hinzufügen, die Salatmischung löffeln und die Hälften schließen.

Sofort genießen oder kurz abkühlen lassen.