Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Legen Sie 30 shot glasses auf eine flache Oberfläche bereit, sodass Sie sie gleich befüllen können.
- Zerkleinern Sie 150g Oreos zu feinen Krümeln, mischen Sie diese mit der geschmolzenen Butter und drücken Sie 2 Teelöffel der Mischung in den Boden jedes shot glasses.
- In einer Schüssel Frischkäse, Vanilleextrakt und Puderzucker vermengen und so lange mixen, bis die Mischung glatt ist.
- Fügen Sie die Schlagsahne hinzu und schlagen Sie sie, bis die Masse dick und cremig ist.
- Zerdrücken Sie zusätzlich 120g Oreos und heben Sie diese vorsichtig unter die Füllung für den extra Crunch!
- Füllen Sie die Füllung in einen Spritzbeutel und spritzen Sie gleichmäßig in die shot glasses.
- Garnieren Sie jeden Mini-Käsekuchen mit einem Mini Oreo und optional mit extra Oreo-Krümeln.
- Genießen Sie die Mini Käsekuchen sofort oder kühlen Sie sie bis zu 4 Tage im Kühlschrank.
Nutrition
Notes
Achten Sie darauf, dass der Frischkäse Raumtemperatur hat, damit er sich leichter vermengen lässt. Verwenden Sie eine Küchenmaschine für eine einheitliche Krümelstruktur. Experimentieren Sie mit verschiedenen Keksen oder Aromen für den perfekten Geschmack.
