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Niedrig Kohlenhydrat Paprikapfanne mit Hackfleisch

Niedrig Kohlenhydrat Paprikapfanne mit Hackfleisch: Schnell & Lecker

Niedrig Kohlenhydrat Paprikapfanne mit Hackfleisch ist ein schnelles und gesundes Abendessen voller Geschmack.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Abendessen
Cuisine: Deutsch
Calories: 400
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Pfanne
  • 500 g mageres Hackfleisch Hauptproteinquelle, ideal für eine zarte Konsistenz.
  • 2 Stück große Paprikaschoten (rot und gelb) Sorgt für Farbe und Geschmack.
  • 1 Stück Zwiebel Gibt eine süße Basis.
  • 2 Stück Knoblauchzehen Bringen Tiefe ins Gericht.
  • 2 EL Olivenöl Für das Anbraten unerlässlich.
  • 1 TL Paprikapulver (edelsüß) Verleiht der Pfanne eine milde Süße.
  • 1 TL Kreuzkümmel Fügt würzige, erdige Noten hinzu.
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack Wichtig für die Geschmacksanpassung.
Für die optionale Überbackung
  • 150 g geriebener Käse Macht das Gericht cremig und geschmackvoll.
Für die Garnitur
  • frische Petersilie oder Schnittlauch Sorgt für einen frischen Touch.

Equipment

  • Pfanne

Method
 

Zubereitung
  1. Vorbereiten: Beginne damit, die Zwiebel und den Knoblauch fein zu hacken. Entferne die Kerne der Paprikaschoten und schneide sie in Streifen.
  2. Anbraten: Erhitze in einer großen Pfanne das Olivenöl bei mittlerer Hitze. Füge die gehackte Zwiebel und den Knoblauch hinzu und sautierte sie, bis sie gläsrig sind.
  3. Fleisch Hinzufügen: Gib das Hackfleisch in die Pfanne und brate es an, bis es gleichmäßig braun ist. Dies sollte cirka 5-7 Minuten dauern.
  4. Paprika und Gewürze: Jetzt ist es Zeit, die Paprikastreifen sowie das Paprikapulver und Kreuzkümmel hinzuzufügen. Mische alles gut durch und koche es für weitere 5-7 Minuten.
  5. Käse Überbacken (optional): Streue den geriebenen Käse gleichmäßig über die Mischung und lass ihn schmelzen.
  6. Garnitur: Serviere deine köstliche Paprikapfanne, garniert mit frischer Petersilie oder Schnittlauch.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 400kcalCarbohydrates: 10gProtein: 30gFat: 25gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 75mgSodium: 600mgPotassium: 800mgFiber: 3gSugar: 5gVitamin A: 25IUVitamin C: 70mgCalcium: 200mgIron: 3mg

Notes

Optional: Eine Prise Chili verleiht der Pfannengericht einen zusätzlichen Kick!

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