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Nusskuchen mit Nougatcreme

Nusskuchen mit Nougatcreme: Dein neuer Lieblingskuchen

Ein köstlicher Nusskuchen mit Nougatcreme, perfekt für jede Gelegenheit und ein Genuss zu Kaffee und Dessert.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 35 minutes
Abkühlzeit 2 hours
Total Time 2 hours 50 minutes
Servings: 10 Scheiben
Course: Nachspeisen
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 200 g Haselnüsse oder Walnüsse/Mandeln
  • 150 g Zucker brauner Zucker empfohlen
  • 125 g Butter oder Margarine für milchfreie Option
  • 3 Stück Eier oder Leinsamen-Eier für vegane Variante
  • 200 g Mehl oder Mandelmehl für glutenfreie Version
  • 1 TL Backpulver frisch verwenden
  • 1 Päckchen Vanillezucker kann durch Vanilleextrakt ersetzt werden
Für die Füllung
  • 200 g Nougatcreme alternativ Schokoladenaufstrich

Equipment

  • Rührschüssel
  • Kuchenform
  • Ofen

Method
 

Backanleitung
  1. Heize den Ofen auf 180°C vor.
  2. Vermenge in einer Rührschüssel die Haselnüsse und den Zucker.
  3. Füge die Butter und die Eier hinzu und rühre, bis die Masse glatt ist.
  4. Mische das Mehl, Backpulver und Vanillezucker unter die Masse.
  5. Gieße die Hälfte des Teigs in eine Backform und schichte die Nougatcreme darauf.
  6. Verdecke mit dem restlichen Teig und backe etwa 35 Minuten.
  7. Lass den Kuchen für mindestens 2 Stunden abkühlen.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 4gFat: 12gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 80mgSodium: 100mgPotassium: 200mgFiber: 1gSugar: 15gVitamin A: 500IUCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Für eine besondere Präsentation optional mit Puderzucker garnieren.

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